Davvero molto gustose, al contempo morbide e croccanti, non sono però adatte a tutti giacché, seppur buono, il sapore è molto particolare.
LE NOSTRE POLPETTE
► Ricetta polpette di melanzane
Nel caso in cui, però, non desiderassimo perdere il sapore del tonno, ma ottenere al contempo un piatto decisamente più delicato e sfizioso, sarebbe bene proporre anche le morbide polpette con tonno e patate, decisamente più abbordabili ma non meno saporite.
LE NOSTRE POLPETTE
►Ricetta polpette di melanzane
Anche queste, così come le polpette di zucchine, possono venir notevolmente personalizzate, per esempio aggiungendo all’impasto della salsiccia tritata, così da dare un gusto più deciso, o ulteriore formaggio, così che risultino davvero cremose.
Infine, per quanto riguarda la cottura, potrà essere effettuata sia nel forno che in padella, come nel nostro caso, aggiungendo, magari, rosmarino fresco.
LE NOSTRE POLPETTE
► Ricetta polpette di melanzane
Grande classico della tradizione italiana, presentato tradizionalmente, può, però, decisamente variare essendo un piatto al quale possiamo aggiungere i nostri aromi preferiti (perché non la menta?) o cucinare alternativamente al forno o in padella, oppure ancora comporre, a mo’ di spiedini, intervallando le nostre polpettine con una croccante fetta di speck.
LE NOSTRE POLPETTE
► Ricetta polpette di melanzane
I NOSTRI POLPETTONI
Ottimi per la colazione ben si alternano ai cupcakes al caffè.
I NOSTRI COOKIES
Questa ricetta, come dicevamo, è talmente facile che anche i meno esperti potranno cimentarsi in questa preparazione e il gusto, amando dei sapori così forti e decisi, non potrà che sorprendervi positivamente.
I NOSTRI POLPETTONI
I NOSTRI POLPETTONI
Il frutto veneto, ingiustamente ignorato in cucina poiché davvero ottimo anche dal punto di vista nutrizionale oltre che del sapore, ben si presta, infatti, a trasformarsi in una semplice marmellata che possiamo spalmare su un fetta di pane casereccio e gustare al mattino per darci la giusta carica per incominciare al meglio la giornata.
Sarebbe bene, dunque, vedere come si possono gustare le giuggiole per trarne tutti i loro sensazionali benefici e, una delle ricette classiche, è proprio quella del brodo di giuggiole, un raffinato, nonché molto dolce, liquore.
Un accostamento perfetto, di croccantezza e dolcezza, che sicuramente riempirà il vostro palato e le vostre colazioni riempendo la casa d’armonia e piacevolezza.
I NOSTRI COOKIES
La particolarità di una simile ricetta sta nel fatto che, come potete facilmente intuire, ogni cookies potrebbe avere il gusto che più vi aggrada giacché potrete integrare, nell’impasto base, lo yogurt al vostro gusto preferito.
Oppure potrete aggiungere semplice yogurt naturale che renderà i cookies morbidi e cremosi. Deliziosi.
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Abbiamo visto, per esempio, come preparare i cookies con i corn flakes, diffusissimi e per niente anomali negli USA, oppure ancora i cookies con gli smarties che stanno letteralmente conquistando il cuore delle feste dei più piccoli.
È quindi giunta l’ora, secondo noi, di preparare dei biscottini, sempre caserecci, ma decisamente più insoliti: i cookies all’arancia.
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Il segreto di questa nostra ricetta, però, non sta tanto nel gusto, innegabilmente sublime, bensì nel colore giacché i cookies con gli Smarties, sono davvero variegati e coloratissimi ed attrarranno l’attenzione di grandi e piccini.
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