ricette veloci
Come si preparano le crèpes al cacao
Avete voglia di dolce? Se questa necessità zuccherina non è legata ad un principio di disidratazione, allora mettete mano ai…
Autore: giannni puglisi
Dolci
Semifreddo pesche e amaretti
Ci sono tanti dolci freschi che possono allietare le serate estive. Senz’altro potersi godere un ghiacciolo in santa pace magari…
Dolci
Semifreddo al torroncino, col Bimby o senza
Non che il torrone sia un dolce tipicamente estivo ma non mancano gusti di gelato e altri dolci ispirati a…
Dolci
Ghiacciolo panna e pesca, davvero molto dissetante
Il ghiacciolo è un’ottima sintesi tra la voglia di gelato e di qualcosa di fresco e la necessità di non…
pane
Treccine di pane prezzemolate
Chi l’ha detto che la vera merenda è soltanto dolce? Con queste treccine prezzemolate potete portare in tavola qualcosa di…
Dolci
Muffin alla frutta con succo di mela
Una ricetta originale ma soprattutto facile, di quelle che – seguendo le indicazioni che fornisce il sito dell’EXPO – si…
Dolci
Con la frutta si può fare una cassata semifredda
Fa caldo e per questo motivo bisogna affidarsi a dolci freschi e pieni di frutta. Abbiamo scelto di realizzare una…
primi
Insalata di riso verde o con i ceci?
Dopo aver visto come si porta in tavola l’insalata di riso sbagliata e quali sono quindi i trucchi per preparare…
primi
I trucchi per preparare l’insalata di riso
L’insalata di riso è un’ottima alleata per la cucina estiva: si può gustare tiepida e fredda, la si può sfruttare…
primi
Insalata di riso sbagliata
Immaginate di avere con voi tutti gli ingredienti per realizzare una gustosa insalata di riso ma alla fine sbagliate procedimento…
ricette
Carciofi e ricotta o ricotta e pinoli, quale omelette preferite?
Torniamo a parlare di omelette, presentandone due varianti a base di ricotta, ingrediente di cui abbiamo parlato ultimamente. Su Donna…
ricette
Omelette zenzero e peperoncino o rucola e salmonea
Le omelette – come abbiamo già detto presentando quelle ai funghi e alla ratatouille – si possono farcire in tantissimi…
ricette
2 omelette che vi faranno impazzire
Le omelette sono un tipico piatto francese che può essere mangiato anche freddo e per questo è ideale in estate.…
primi
Spaghetti di quinoa ceci neri e limone
Dopo aver visto come preparare le zuppa di cicerchie e dopo aver visto come impiegare i ceci, in abbinamento alla…
zuppe e minestre
Zuppa di cicerchie alla marchigiana
La Zuppa di cicerchie alla marchigiana con battuto di olive è proposta sul sito dell’EXPO e forse non è considerata…
