natale
Tortino di baccalà alle patate
Un nuovo modo di portare in tavola il classico baccalà con le patate
Categoria: natale
natale
Cappone farcito alle erbe e allo spumante
Il cappone farcito alle erbe è il più classico dei piatti natalizi
antipasti
Madeleine al parmigiano
Variante salata delle classiche madeleine francesi celebrate da Proust
natale
Branzino farcito con gamberetti al limone
Il branzino è ancora più gustoso se farcito con i gamberetti al limone
antipasti
Corona Natalizia
Nel momento in cui si organizza la cena natalizia è molto importante la scelta dell’antipasto. Esso infatti, deve essere molto…
antipasti
Canapès al salmone affumicato
Piccoli antipasti con formaggio fresco e salmone affumicato: sono i canapès, che si prestano a innumerevoli rivisitazioni
natale
Calamari e scampi su stufato di piselli
Un secondo di pesce e legumi stufati adatto anche al cenone della Vigilia
Cucina italiana
Budino di panettone
Negli ultimi anni tra le famiglie si sta diffondendo la tradizione del servire dolci natalizi diversi quali ad esempio i…
cocktail
Hot Toddy scandinavo
Come preparare l’hot toddy, una bevanda alcolica ideale per le fredde serate invernali
Dolci
Brownies natalizi
Uno dei dolci tipici della tradizione americana sono i Brownies, ovvero dei dessert al gusto di cioccolato fondente e nocciola.…
cocktail
Punch di Natale
Il più classico dei cocktail delle feste in una versione natalizia, fresca e speziata
Armonie dal mondo
Stollen (pane di Natale)
La ricetta dello stollen, il dolce natalizio per eccellenza che si prepara in ogni zona della Germania
