Cucina e cultura

La torta di mandorle di Santiago

Di Alba D'Alberto | 30 aprile 2016
La torta di mandorle di Santiago

La torta di mandorle di Santiago è una ricetta spagnola che arriva dal ricettario dell’EXPO da cui abbiamo già tirato fuori il suggerimento per la minestra di piselli. Continua a leggere

Cappellacci con marmellata di pesche e cacao

Di Alba D'Alberto | 20 aprile 2016
Cappellacci con marmellata di pesche e cacao

Come di preparano i cappellacci con marmellata di pesche e cacao? La risposta è nella tradizione gastronomica italiana ed Emiliana in particolare. Dopo aver tratto dal sito dedicato al turismo due proposte a base di pesce, dedichiamoci adesso ai dolci […]Continua a leggere

Due secondi di pesce della cultura emiliana

Di Alba D'Alberto | 20 aprile 2016
Due secondi di pesce della cultura emiliana

L’Emilia Romagna, vista la vastità del suo territorio può vantare un buon numero di piatti tipici, spaziando dai primi ai secondi di pesce e di carne, dalle pizze alla pasta e quant’altro. Ci soffermiamo oggi su due proposte a base […]Continua a leggere

La granita di Messina diventa marchio tutelato

Di Alba D'Alberto | 16 aprile 2016
La granita di Messina diventa marchio tutelato

La granita di Messina è diventata un marchio tutelato. Questa la novità che emerge da Meridione News mentre tutte le grattachecche di Roma e provincia e tutti i produttori di granite siciliane, insorgono rivendicando di essere il non plus ultra […]Continua a leggere

3 panini che potreste sfruttare per la pausa pranzo

Di Alba D'Alberto | 16 aprile 2016
3 panini che potreste sfruttare per la pausa pranzo

Adesso che le temperature sono più clementi, è arrivato il momento di dedicarsi anima e cuore alla pausa pranzo all’aperto provando a realizzare il panino perfetto o comunque il miglior panino di sempre. Queste le 3 idee più trendy di sempre. Continua a leggere

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