Cucina sana / di - 5 Maggio 2013
Zuppa piccante ai pomodorini e vodka
Una zuppa di pomodori in versione light
Categoria: zuppe e minestre
cucina francese / di - 23 Aprile 2013
Crema di piselli e ravanelli con crostini a formaggio
La vellutata di piselli e ravanelli secondo Alain Ducasse
Cucina italiana / di - 19 Aprile 2013
Acquacotta grossetana
Un piatto antico della tradizione maremmana
Armonie dal mondo / di - 2 Aprile 2013
Insalata quinoa e ceci
Un piatto facile con la quinoa, eletta alimento dell’anno dall’Onu
zuppe e minestre / di - 3 Marzo 2013
Zuppa di farro ai porcini
Una deliziosa zuppa di farro perlato ai funghi porcini
Armonie dal mondo / di - 1 Marzo 2013
Zuppa di miso
Una delle cucine più apprezzate in tutto il mondo è quella giapponese. Questa cucina è conosciuta non soltanto per l’imponente utilizzo di pesce, il più noto piatto infatti è il…
zuppe e minestre / di - 17 Febbraio 2013
Zuppa di verdure all’irlandese
Patate e cavolo gli ingredienti principali della zuppa all’irlandese
Cucina italiana / di - 30 Gennaio 2013
Vellutata al Marsala
Una squisita vellutata con funghi champignon arricchita dal tocco del Marsala siciliano
Cucina italiana / di - 10 Gennaio 2013
Zuppa di cavolo nero
Una ricetta classica della cucina toscana, la zuppa di cavolo nero
primi / di - 4 Gennaio 2013
Vellutata di patate e porri
Una zuppa dal sapore delicato, perfetta per l’inverno: ottima se servita con i crostini
primi / di - 1 Gennaio 2013
Pasta e lenticchie
Pasta e lenticchie, un piatto ricco di valori nutritivi ideale per tutto l’anno
cucina francese / di - 30 Novembre 2012
Zuppa di cipolle alla francese
Un piatto popolare rivisitato secondo la tradizione francese
Cucina italiana / di - 29 Novembre 2012
Minestra di riso, porri e patate
Una pietanza molto adatta all’inverno e dal gusto delicato è la minestra di riso, porri e patate. È un piatto rapido, sano, economico e molto gustoso, amato soprattutto dai vegetariani….
primi / di - 23 Novembre 2012
Vellutata di zucca in crosta
Un cuore morbido in un involucro croccante: ecco la vellutata di zucca in crosta
Cucina messicana / di - 17 Novembre 2012
Zuppa di fagioli alla messicana
Uno degli alimenti principe della cucina messicana sono i fagioli, pianta proveniente dall’America centrale. I fagioli possono essere usati in cucina sia per i semi, che possono essere mangiati sia…
