Carne
Bollito misto con verdure
Il bollito misto di carne e verdure, un piatto tipicamente invernale che richiede una cottura molto lunga
Tag: verdure
antipasti
Cubotti dorati al prosciutto
Cubotti di polenta, verza e prosciutto per un antipasto sfizioso
Cucina italiana
Brodo vegetale
Con l’arrivo dell’inverno e dell’imminente calo delle temperature, una delle soluzioni culinarie ideali per potersi scaldare e preparare un piatto…
contorni
Frittatine a base di verdure
Ecco come preparare delle perfetti frittelline a base di verdure da usare come contorno.
Cucina e cultura
Insalata di cous cous freddo
Ecco come realizzare uno sfizioso primo piatto a base di cous cous e verdure
Carne
Involtini di pollo con carote e zucchine
Ecco come preparare dei gustosi involtini di pollo con carote e zucchine.
Armonie dal mondo
Filetti di triglia marinati
La ricetta dei filetti di triglia marinati, con un leggerissimo contorno di verdure alla julienne freschissime, potrebbe davvero essere un…
Cucina e cultura
Mezze maniche pancetta e zucchine
Ecco come preparare la buonissima pasta con zucchine e pancetta.
secondi
Fagottini di verza ripieni
Vediamo come preparare dei gustosi fagottini a base di verza, riso, salsiccia e bacon.
secondi
Parmigiana di coste de La Prova del Cuoco
Una parmigiana, molto gratinata, preparata con coste, prosciutto, formaggio e pan grattato.
contorni
Crumble di cavolfiori
Come preparare il crumble di cavolfiori, contorno gustoso e delicato.
antipasti
Ricetta classica del pinzimonio di verdure
Una delle preparazioni ideali delle verdure crude e quella rappresentata dalla ricetta classica del pinzimonio.
