Cucina italiana
Pasta Amatriciana
Il tipo di pasta usata è in genere il bucatino anche se alle volte si possono usare i classici spaghetti…
Tag: ricette
Carne
Ricetta spezzatino di vitello con patate
La preparazione dello spezzatino di vitello ci ricorda vagamente una delle nostre prime ricette pubblicate su odealvino..
Cucina sana
Ricetta pane fatto in casa
La difficoltà sostanziale nel fare il pane fatto in casa è reperire la farina di una buona qualità ..
torte
Torta allo yogurt fredda
I dolci fatti in casa sono sempre i migliori e oggi voglio presentarvi la versione genuina della..
ricette
Torta allo Yogurt
La ricetta per la torta allo yogurt rihiede pochi ingredienti e la preparazione richiede uova e farina e risulta essere…
ricette
Ricetta besciamella fatta in casa
La preparazione della besciamella è semplicissima, ma bisogna avere l'accortezza di non far formare grumi. Il tempo di cottura è…
Dolci
Ricetta Crepes alla Nutella
Le crepes sono delle cialde a base di uova,farina e latte nate in Francia. Le crepes non devono avere nessun…
Carne
Filetto al pepe verde
La preparazione del filetto al pepe verde è semplice e richiede un tempo che va nell'intorno dei 15 minuti..
Carne
Vitello Tonnato ricetta
La preparazione del vitello tonnato è molto semplice, ma richiede molto tempo soprattutto per la cottura della carne..
Cucina sana
Marmellata di fragole fatta in casa
La marmellata è carica di zuccheri pertanto è una delle poche conserve che si possono fare in casa senza l'utilizzo…
Cucina sana
Tortino di patate con cipolle e pomodorini
Le verdure vengono cotte al forno pertanto è un piatto completamente sano da gustare sia come piatto unico..
Dolci
Ricetta Panone Valtellinese
Il Panone Valtellinese è un dolce molto ricco ed energetico per la presenza di uova, burro, farina e fichi..
ricette
Gnocchetti con cozze al pomodoro
La ricetta che vi voglio presentare vede l'utilizzo di cozze e pomodorini dolci ciliegina molto gustosi che si prestano..
Cucina italiana
Ravioli ai broccoli e olive
I ravioli sono un piatto tipico della cucina italiana e venivano preparati, spesso, dalle nostre nonne casalinghe..
ricette
Calamaretti spillo con riso Venere
Il riso Venere nasce nella Pianura Padana ma ha origini esotiche. àˆ stato infatti messo a punto da un ibridatore…
