Carne / di - 1 Luglio 2013
Filetto di maiale al miele e allo zenzero
Una seconda portata di carne molto particolare è il Filetto di maiale al miele e allo zenzero. La realizzazione di questa ricetta è molto semplice e potrà essere realizzata in…
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Carne / di - 25 Gennaio 2013
Filetto di manzo all’aceto balsamico
Filetto di manzo con i sapori dell’Emilia Romagna
Carne / di - 19 Giugno 2012
Arrosto di vitello in salsa agrodolce
Ecco come preparare un ottimo filetto di vitello in salsa agrodolce.
Carne / di - 23 Aprile 2012
Filetto di manzo alle fragole
Ecco come preparare un classico della cucina italiana come il filetto di manzo alle fragole.
Cucina e cultura / di - 12 Settembre 2011
Filetto ai pistacchi ricetta classica
Una ricetta veloce ed innovativa per sorprendere amici e parenti: il filetto con i pistacchi
Carne / di - 23 Giugno 2011
Filetto al pepe rosa
Oggi vedremo la preparazione del filetto al pepe rosa e sale nero delle Hawaii, una ricetta gustosissima che viene accompagnata da una salsa fatta con panna, concentrato di pomodoro e yogurt greco…
Carne / di - 10 Febbraio 2011
Ricetta filetto alla Wellington
La ricetta del filetto alla Wellington è un piatto tipicamente francese, che prende il nome da Arthur Wellesley duca di Wellington, generale inglese che sconfisse Napoleone a Waterloo.
Carne / di - 10 Dicembre 2010
Ricetta filetto piccante
Tutte ricette precedentemente viste in questo spazio, che hanno come tema principale la carne di manzo..
Carne / di - 3 Giugno 2009
Filetto al pepe verde
La preparazione del filetto al pepe verde è semplice e richiede un tempo che va nell’intorno dei 15 minuti..
Carne / di - 28 Aprile 2009
Filetto di manzo al Merlot con funghi porcini
Servite i filetti con il loro fondo di cottura, accompagnandoli con i funghi e la polentina ben croccante tagliata a dadini..
Carne / di - 7 Aprile 2009
Filetto agli aromi con cipollata
Oggi vediamo un modo nuovo di cucinare il filetto che non sia il classico filetto al pepe verde o alla griglia..
