Cucina italiana / di - agosto 20, 2015
Vi hanno chiesto un piatto italiano e non sapete decidere? Non vi garba l’arrabbiata perché il piccante rischia di accendere la passione ma anche dell’altro? Allora dovete optare per una…
ricette / di - agosto 16, 2014
La cucina tradizionale italiana è molto ricca di ricette per la preparazione di pane farcito, un’usanza molto antica che costituiva il vanto di molte massaie abituate a fare il pane…
primi / di - febbraio 8, 2014
Difficile resistere alla tentazione di un piatto di pasta al pesto. Il problema, però, è che molte persone fanno fatica a digerire questo condimento. Una valida alternativa per non rinunciare…
Cucina italiana / di - agosto 29, 2013
Una prima pietanza molto raffinata e prelibata è il Risotto al pesto di zucchine e formaggio caprino. L’ingrediente speciale di questa ricetta è formaggio caprino che è stato utilizzato per…
Cucina e cultura / di - agosto 19, 2013
Una prelibata salsa per condire la pasta è il Pesto di fave. La realizzazione di questo condimento è molto semplice e viene effettuata utilizzando come ingredienti principali, oltre alle fave,…
Cucina sana / di - giugno 20, 2013
Un primo piatto a base di pesce molto semplice da preparare e soprattutto dal sapore molto intenso sono le Trofie con pesto e moscardini. Altri primi piatti a base di…
Cucina sana / di - giugno 16, 2013
Un primo piatto molto gustoso e soprattutto semplice da realizzare sono le Linguine con pesto alle mandorle. La realizzazione di questo piatto potrà essere realizzato in circa 10 minuti. Il…
Cucina e cultura / di - giugno 14, 2013
Una ricetta molto semplice e gustosa adatta alle giornate estive molto calde ed afose è il Bulgur con pesto di erbe fresche e noci. Il bulgur è un tipo di…
Cucina e cultura / di - giugno 13, 2013
Un primo piatto molto gustoso e semplice da preparare sono i Rigatoni con pesto di pomodori secchi. Questa ricetta, tipica dei paesi del mediterraneo, prevede l’utilizzo dei pomodori secchi sott’olio…
Cucina italiana / di - maggio 14, 2013
Un piatto tipico della città di Portofino, in Liguria, sono le Trofie alla Portofino. Questo piatto viene realizzato creando una salsa ottenuta unendo il Pesto alla genovese ed il sugo…
pesce / di - febbraio 20, 2013
Invitanti involtini di pesce con ripieno al pesto
Cucina italiana / di - dicembre 5, 2012
Oltre al tradizionale pesto alla genovese esiste anche il “pesto alla siciliana”. È un piatto gustoso e fresco, proprio per questo di solito viene servito soprattutto nei mesi estivi, ma…
primi / di - agosto 18, 2012
Oggi vi insegneremo a realizzare un perfetto primo piatto a base di sfiziosa mentuccia e golose tagliatelle.
contorni / di - giugno 27, 2012
Ecco come preparare un perfetto pesto di zucchine.
Cucina e cultura / di - maggio 23, 2012
Ecco come preparare le trofie al pesto secondo tradizione.