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Dolci alberelli di Natale, un dessert per bambini

Il Natale è alle porte e adesso dovete scegliere quale dolce portare in tavola. Tanto si sa che a Natale non si resta leggeri e l’abbondanza della tavola è la…

Dolci d’autunno – Delizia al cioccolato

Comincia a fare più freddo e torna la voglia di cioccolato? Il menu dei dolci autunnali è ricco di prelibatezze a base di cacao. In genere dolci soffici, ricchi di…

Ricette dolci veloci – Crema al cioccolato bianco

Amate i dolci ma non avete molto tempo per prepararli? Niente paura! Ci sono delle golosità di prim’ordine che si realizzano anche in pochi minuti. Come questa crema al cioccolato…

Ricette estive – Polpette con salsa al curry

Volete una ricetta leggera ma che al tempo stesso abbia molto sapore? Provate queste polpette con salsa al curry, una ricetta per la preparazione di un secondo piatto che va…

Dolci di fine estate – Fichi alla crema di lavanda

La frutta di fine estate può essere utilizzata per creare dolci originali e saporiti per chiudere in dolcezza i pranzi di settembre. In questa ricetta vi proponiamo infatti un dolce…

Dolci estivi – Zuccotto di gelato con panna e fragole

Uno dei dolci più buoni da preparare in estate è lo zuccotto, che si realizza con del pan di spagna fresco e del buon gelato artigianale. Non si tratta di…

Dolci estivi – Omelette alle ciliegie

Le ciliegie sono uno dei frutti di stagione e possono essere utilizzate d’estate per preparare, in modo del tutto naturale, delle ottime ciliegie sciroppate. Queste ultime, a loro volta, possono…

Dolci estive – Tiramisù al limoncello

Non c’è dolce più estivo del tiramisù e non c’è liquore più estivo del limoncello. Cosa pensate che succeda, allora, se mescoliamo insieme queste due irriducibili glorie della cucina italiana? Il…

Ricette crepes al caffè

Le crepes dolci sono ormai una ricetta quattro stagione. Anche d’estate, infatti, soprattutto la sera, sono la giusta conclusione di una serata in allegria. In questa ricetta, però, vogliamo proporvi…

Filetti di platessa con le mele

Un secondo piatto di pesce dolce e leggero

Bocconcini di coniglio con panna e pepe verde

I bocconcini di coniglio in padella, un secondo piatto veloce e gustoso

Pancake al caffè

La colazione è un momento importantissimo della giornata e deve essere nutriente ed equilibrata. Una pietanza americana, molto utilizzata nella colazione della maggior parte dei paesi anglosassoni, sono i Pancake…

Frappè ai frutti di bosco

Durante il periodo estivo è una buona regola bere molti liquidi e raffreddare la temperatura del nostro corpo. Un modo buono e molto gustoso per fare ciò è quello di…

Frappè scacciafatica

L’ideale per rinfrescarci in una giornata estiva molto calda è il Frappè scacciafatica (o frappè al cappuccino), preparato con caffè, latte e cacao. Questo particolare tipo di frappè, molto simile…

Caffè viennese

I trucchi per preparare un ottimo caffè viennese in casa