Categoria: secondi
Cucina sana
Fave, piselli e carciofi in agrodolce
La ricetta, semplice e veloce, per preparare un gustoso secondo piatto a base di fave, piselli e carciofi.
pesce
Tonno scottato con fave e cipollotti
Ecco la ricetta per preparare un ottimo filetto di tonno marinato accompagnato con cipollotti e fave fresche.
Carne
Arrosto tritato al crudo di Parma
Ecco come preparare un gustoso arrosto di vitello macinato insaporito con dolcissimo prosciutto crudo di Parma.
pesce
Carpaccio spigola e ciliegie
Ecco come preparare un gustoso carpaccio a base di spigola sfilettata e ciliegie snocciolate.
pesce
Filetti di San Pietro alle erbe
Ecco come cucinare i filetti di San Pietro con panatura alle erbe aromatiche.
Molluschi
Insalata di polpo alla griglia
Ecco come preparare una gustosa insalata a base di polpo grigliato.
Cucina e cultura
Zucchine e scamorza al forno
Ecco come preparare alcune zucchine ripiene di gustosa scamorza.
Carne
Abbacchio arrosto
Ecco come cucinare, in modo pressoché perfetto, il classico e tradizionale abbacchio arrosto romano.
Cucina sana
Filetto di platessa agli agrumi
Ecco la ricetta per preparare una platessa agli agrumi davvero eccezionale.
Carne
Filetto di manzo alle fragole
Ecco come preparare un classico della cucina italiana come il filetto di manzo alle fragole.
Carne
Agnello agrodolce agli agrumi
La classica ricetta dell'agnello agli agrumi è veramente molto gustosa.
Carne
Fusi di pollo arrosto di Pasqua al profumo di carciofi
Una ricetta semplice, veloce ed originale per una secondo piatto perfetto per il pranzo di Pasqua.
