contorni
Broccoli affogati
Un contorno molto gustoso tipico della tradizione gastronomica siciliana sono i Broccoli affogati (in catanese vrocculi affucati). Questa pietanza è…
Categoria: contorni
antipasti
Polenta chips
La Polenta chips è un modo particolare e sfizioso per preparare la polenta. La realizzazione di questa pietanza è molto…
antipasti
Pasticcio patate e carote
Un piatto unico a base di verdure: il pasticcio di patate e carote
contorni
Carotine baby al miele
Un contorno molto gustoso e semplice da preparare a base di verdure sono le Carote baby al miele. La realizzazione…
contorni
Carote speziate
Un contorno molto gusto da servire sia con 2 portate a base di pesce che di carne sono le Carote…
contorni
Fagioli all’uccelletto
Un’antica ricetta tipica della tradizione culinaria Toscana sono i Fagioli all’uccelletto. Questa pietanza, preparata soprattutto nella città di Firenze, è…
contorni
Zucchine alla scapece
Una ricetta tipica della tradizione culinaria campana sono le Zucchine alla scapece. Il termine scapece deriva dal termine spagnolo “escabeche”…
contorni
Fagiolini alla pugliese
Un contorno molto semplice da realizzare e sano, tipico della tradizione culinaria pugliese, sono i Fagiolini alla pugliese. Questa ricetta,…
