eventi / di - luglio 18, 2018
Un evento enogastronomico dietro la sua veste nasconde un mondo ricco di sfumature e organizzazione. Si tratta di un’organizzazione pensata nei dettagli, perché tutto deve andare nel verso giusto, altrimenti…
ricette / di - gennaio 15, 2018
Le ricette di mare della cucina italiana comprendono anche piatti poveri, per i quali servono ingredienti di facile reperimento in tutta Italia. Un esempio sono i polipetti e le seppioline,…
guide / di - gennaio 2, 2018
Che sia una festa di compleanno o una cena romantica a lume di candela, scegliere con cura un buon vino, uno dei simboli del made in Italy, è fondamentale per trasformare…
vini italiani / di - novembre 28, 2017
Il vino racconta una storia, quella del territorio in cui prende forma e quella di chi lo degusta. A raccontare qualcosa di unico è il Prosecco Valdobbiadene DOC che con…
Piatti internazionali / di - novembre 28, 2017
Gusto e convenienza si legano alla perfezione allo street food, perché, non soltanto on the road si mangia tanto e bene, ma lo possiamo fare assolutamente low cost. Del resto…
Caffè / di - ottobre 23, 2017
Perché il caffè del bar è sempre così buono e cremoso? I segreti di un barman professionista non sono così facili da conoscere, è vero però che oggi chiunque può…
accessori / di - luglio 9, 2017
Gli accessori da cucina non sono solo gli utensili e gli strumenti che usiamo quando prepariamo qualche ricetta. Possono essere anche dei gadget curiosi che rielaborano altri accessori in modo…
Cucina e cultura / di - marzo 16, 2017
Molti amano tornare a casa dopo lunghe giornate di lavoro e trovare la propria tavola imbandita di piatti prelibati, o quanto meno di un piatto caldo, per saziare la propria…