eventi
Fermentazioni, festival delle Birre Artigianali, Roma, 13-15 settembre 2013
Duecento birre artigianali italiane ed estere selezionate per degustazioni, seminari e corsi base per tre giorni interamente dedicati alla birra
Tag: Roma
eventi
Gelato Festival a Roma, 21-23 giugno 2013
La tre giorni dedicata al gelato approda per la prima vola nella Capitale, fra corsi, show cooking e
eventi
Vinòforum 2013, dal 7 al 22 giugno 2013
Compie dieci anni la manifestazione della Capitale che promuove l’enogastronomia italiana: degustazioni, show cooking e assaggi anche per l’edizione 2013
Cucina italiana
Finta carbonara
Un piatto molto gustoso è particolare che potrà sorprendere i nostri commensali è la così detta Finta carbonara, un piatto…
Cucina e cultura
Pasta alla gricia
Uno dei piatti più famosi della cucina laziale è la Pasta alla gricia, la quale viene considerata come la vera…
Cucina italiana
Pasta alla checca
Una delle cucine più famose della nostra penisola è quella romana. Essa è famosa soprattutto per buonissimi primi piatti quali…
antipasti
Supplì al telefono
Una ricetta tipica del Lazio, ma preparata anche nel resto dello stivale in diverse varianti, è il supplì al telefono.…
Cucina italiana
Trippa alla romana
Un piatto tipico della tradizione popolare di molte regioni è la trippa. Ne esistono tantissime versioni come la trippa alla…
contorni
Carciofi alla romana
Uno dei prodotti tipici della cucina romana e laziale, come i tipici gnocchi alla romana, sono i carciofi. Sono tantissime…
vino
Piemonte Grandi Vini 2012: a Roma protagonista il Buon Vivere
Il “Nettare degli dei”: questo il nome di una bevanda che ha attraversato i secoli, ma non smette di conquistare gli…
