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ricette dolci

Dolci / di Cristina Baruffi -

Crema pasticcera Montersino

La crema pasticcera è uno di quei classici della tradizione dolciaria particolarmente usata nella preparazione di torte e biscotti di vario genere e oggi vi presentiamo una ricetta alternativa seguendo il metodo Montersino.

di Cristina Baruffi -

Dolci / di Cristina Baruffi -

Crepes alla Nutella per 4 persone

La ricetta delle crepes alla Nutella è un dolce particolarmente apprezzato dai bambini per fare merenda o come fine pasto, ma spesso le dosi non sono ben citate e ci troviamo a fare troppe crepes oppure a farne meno di quelle desiderate.

di Cristina Baruffi -