Torte Salate
Pizza di polenta al forno, come si fa
La pizza di polenta è una ricetta tanto semplice quanto gustosa. Si tratta di un modo creativo per utilizzare un…
Tag: polenta
ricette
La pizza di polenta
La polenta, non appena calano un po’ le temperature, diventa un piatto assolutamente ricco di gusto e desiderabile. Per questo…
ricette
Polenta con sugo di salsiccia
La polenta, non appena calano un po’ le temperature, diventa un piatto assolutamente ricco di gusto e desiderabile. Per questo…
ricette
Torta di polenta con fichi e zola
La polenta, non appena calano un po’ le temperature, diventa un piatto assolutamente ricco di gusto e desiderabile. Per questo…
primi
Polenta aglio olio e peperoncino
Un primo piatto da considerare anche un piatto unico, la polenta aglio olio e peperoncino è importantissima per quanti vogliono…
ricette
Polenta alla zucca con ragù di lenticchie
Anche se il ragù è tradizionalmente abbinato ai piatti di carne, quello che ha di base le lenticchie è davvero…
eventi
Al via la 439esima edizione della Festa della polenta
La polenta è un alimento tipico della tradizione italiana e come tale va festeggiato in grande stile. Lo sanno bene…
primi
Gli scagliozzi di polenta alla barese
Non è vero che la polenta è un piatto tipico del nord, infatti anche a Bari, per tradizione, la polenta…
primi
3 usi della polenta che possono convincervi
La polenta non è un piatto estivo, quello è poco ma sicuro, però d’inverno, quando le temperature calano un po’…
Cucina italiana
I 5 segreti della polenta indimenticabile
Fa freddo, ma anche se non fosse quel freddo che entra nelle ossa, una bella polenta non è che ci…
primi
I segreti per una polenta di successo
La polenta è un piatto tipico del nord Italia ma per consolarsi quando il freddo ti annichilisce, fare la polenta…
antipasti
Polenta chips
La Polenta chips è un modo particolare e sfizioso per preparare la polenta. La realizzazione di questa pietanza è molto…
Cucina e cultura
Amor polenta
Un dolce molto buono e sano, tipico della tradizione culinaria lombarda, è l’Amor polenta. Questo dolce viene chiamato amor polenta…
