Tag: pasta

Cucina italiana / di Redazione -

Spaghetti con le acciughe

Una ricetta molto semplice, veloce e soprattutto gustosa sono gli Spaghetti con le acciughe. Questo piatto viene realizzato semplicemente facendo tostare le alici con il pangrattato che aderirà al pesce…

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pesce / di Redazione -

Tagliatelle al pesce spada

Una prima portata molto semplice da preparare, ma allo stesso tempo molto gustosa sono le Tagliatelle al pesce spada. Questa pietanza di pesce è accompagnata da una salsina a base…

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Armonie dal mondo / di Redazione -

Pennette al fumè

La cucina italiana è famosa in tutto il mondo soprattutto per le prime portate a base di pasta. Una ricetta molto gustosa e soprattutto semplice da realizzare sono le Pennette…

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Armonie dal mondo / di Redazione -

Fettuccine Alfredo

Uno dei piatti italiani più conosciuti ed apprezzati negli USA, ma che a noi risulterà quasi sconosciuto, sono le Fettuccine Alfredo. L’inventore di questo piatto è Alfredo Di Lello che,…

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Cucina e cultura / di Redazione -

Ravioli del plin

Una ricetta tipica della tradizione culinaria piemontese sono i Ravioli del plin. Sono detti del plin perché nel dialetto piemontese questa parola sta ad indicare il gesto di pizzicare la…

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cucina francese / di Redazione -

Flan parisien

Una ricetta tipica della pasticceria francese, nello specifico di quella parigina è il Flan parisien. Il flan è una torta che presenta una crema di pasta sfoglia farcita con una…

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Cucina e cultura / di Redazione -

Colombine pasquali

Un dolce pasquale molto gustoso e facile da preparare sono le Colombine di pasta sfoglia. Questi biscotti, come dice stesso il nome, hanno la forma della colomba che è uno…

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antipasti / di Redazione -

Conetti primavera

Un antipasto molto gustoso e semplice da preparare sono i Conetti di primavera, ovvero die coni di pasta sfoglia ripieni di crema. Il ripieno scelto è di 2 tipi: uno…

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