Dolci / di - 9 Febbraio 2016
Mousse di ricotta, caffè e crema al whisky
Il pallino di oggi sono i dolci a base di caffé e dopo aver visto quelli realizzati con il fondo del caffé usato e quelli semifreddi come la bavarese, non…
Dolci / di - 9 Febbraio 2016
Il pallino di oggi sono i dolci a base di caffé e dopo aver visto quelli realizzati con il fondo del caffé usato e quelli semifreddi come la bavarese, non…
Dolci / di - 5 Agosto 2014
Amate il colore rosa a tavola? Allora uno dei dolci che assolutamente non può mancare nel vostro menù è senza dubbio la mousse di fragole, con il suo tipico colore…
Cucina italiana / di - 27 Luglio 2014
Anche d’estate non si deve evitare del tutto di lasciare spazio alle verdure. Si possono mangiare ad esempio anche vellutate e mousse, purché la temperatura non raggiunga mai gradi troppo…
Dolci / di - 19 Luglio 2014
Un dolce estivo al caffè in sole 200 calorie? Possibile e facile da realizzare grazie a questa ricetta che sfrutta uno dei formaggi più leggeri, la ricotta, ottimo nei dolci…
Dolci / di - 18 Luglio 2014
Chi ha detto che d’estate è meglio evitare il cioccolato nei dolci? L’importante è scegliere i dolci giusti. Come questa ricetta con cui potrete realizzare una freschissima mousse cioccolato e…
Cucina sana / di - 6 Luglio 2012
Ecco la ricetta per preparare una perfetta mousse alla ricotta con ananas sciroppata.
Dolci / di - 26 Giugno 2012
Sebbene la crostata al limone richieda una preparazione lunga e complessa siamo sicuri che vi divertire a realizzarla e, soprattutto, a gustarla.
Cucina sana / di - 24 Giugno 2012
Ecco come preparare una gustosa mousse al cioccolato.
Cucina sana / di - 22 Giugno 2012
Limoni, uova e panna sono gli unici ingredienti, salutari e genuini, necessari per preparare una perfetta mousse al limone dolce, delicata e morbida.
Dolci / di - 22 Giugno 2011
Oggi prepareremo la bavarese vaniglia e cioccolato, un dessert al cucchiaio che si prepara con zucchero, tuorli e panna…
Dolci / di - 21 Marzo 2011
Il toffee è un tipo di caramella morbida di origine inglese preparata con zucchero, burro e latte insieme ad altri prodotti come granella di nocciole, mandorle, cioccolato e la golosa farina di cocco.
Dolci / di - 6 Dicembre 2010
Sciogliere a fuoco dolce la gelatina e incorporarla alla ricotta con gli spicchi dei mandarini sbucciati e pelati…
antipasti / di - 17 Settembre 2010
Oggi andiamo a preparare un antipasto abbastanza particolare, rappresentato da una mousse di tonno con l’aggiunta di salvia e timo.
Dolci / di - 8 Febbraio 2010
La mousse di cioccolato e peperoncino è un dolce che può far comodo per San Valentino…
Dolci / di - 1 Maggio 2009
La Mousse è deliziosa dopo un pasto a base di carne rossa e il gusto del vino bracchetto regala un sapore unico e inconfondibile..