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Meringata con salsa di fragole

La meringata alle fragole è un dolce facile e veloce da preparare, sebbene la cottura in forno sia abbastanza lunga. Veloce, nel senso che bisogna solo montare gli albumi a…

Biscotti di pasta frolla farciti alla fragola

I biscotti di pasta frolla farciti alla fragola sono una ricetta perfetta per un dolce veloce, goloso e molto bello da vedere. Il risultato finale è strepitoso e l’impegno che…

Rotolo dolce alle fragole

Il rotolo dolce alle fragole è il dolce perfetto per la merenda della primavera. In questo periodo le fragole si trovano facilmente al supermercato e non è difficile farsi tentare…

3 ricette di frullati alle fragole

Cominciano a comparire le fragole sui banchi del mercato e quindi ci prepariamo a gustare in tante ricette. Tra queste, i frullati alle fragole sono l’ideale per gustare la frutta…

Tiramisù alle fragole, ricetta semplice

Se avete voglia di un dessert fresco e facile da fare le ricetta semplice del tiramisù alle fragole è quello che fa per voi. Si tratta di una versione molto…

Risotto fragole e stracchino per la primavera che avanza

La primavera è la classica mezza stagione, quella che non si sa mai come vestirsi, che non si capisce bene se faccia caldo o freddo. La stagione n cui si…

Soufflè di fragole, fuori stagione ma irrinunciabile

L’EXPO ha raccolto tantissime ricette afferenti alla cultura gastronomica italiana andando anche oltre la stagionalità dei prodotti. Per cui, se anche a maggio e giugno le fragole sono presenti in…

Dolci alberelli di Natale, un dessert per bambini

Il Natale è alle porte e adesso dovete scegliere quale dolce portare in tavola. Tanto si sa che a Natale non si resta leggeri e l’abbondanza della tavola è la…

Dolci estivi – Zuccotto di gelato con panna e fragole

Uno dei dolci più buoni da preparare in estate è lo zuccotto, che si realizza con del pan di spagna fresco e del buon gelato artigianale. Non si tratta di…

Dolci estivi – Dolce soffice alla ricotta e fragoline di bosco

In questo dolce soffice e tipicamente estive possono essere utilizzate le fragole o le fragoline di bosco. L’elemento principale, però è la ricotta, che deve essere molto lavorata insieme agli…

Dolci estivi – Ricetta mousse alle fragole

Amate il colore rosa a tavola? Allora uno dei dolci che assolutamente non può mancare nel vostro menù è senza dubbio la mousse di fragole, con il suo tipico colore…

Dolci estivi – Tulipani al sorbetto

Questa ricetta estiva presenta un diverso e simpatico modo con cui potrete servire il vostro sorbetto fatto in casa, meglio se alle fragole o ai frutti di boschi, corredato di…

Dolci estivi – Mousse cioccolato e fragole

Chi ha detto che d’estate è meglio evitare il cioccolato nei dolci? L’importante è scegliere i dolci giusti. Come questa ricetta con cui potrete realizzare una freschissima mousse cioccolato e…

Cosa comporta mangiare i frutti di bosco

Se state trascorrendo o pensate di trascorrere le vacanze estive in montagna, sarà per voi il periodo perfetto per mangiare grandi quantità di frutti di bosco, che potrete raccogliere con…

Ricette estive, la bavarese alle fragole

I dolci migliori da servire in estate sono sicuramente quelli al cucchiaio. Freschi e cremosi, sono perfetti da servire come fine pasto per una cena all’aperto o da mangiare come…