primi
Pasta al forno con melanzane e formaggio
Per concludere la settimana in bellezza, io preparo la pasta al forno con melanzane e formaggio. E’ un piatto sempre…
Tag: formaggi
Cucina sana
Quali formaggi mangiare quando si è a dieta
Il formaggio è famoso per essere uno degli alimenti più ricchi di grassi e colesterolo. Non è quindi in genere…
primi
Timballo di riso ai 4 formaggi
Un primo piatto unico molto semplice da realizzare è il Timballo di riso ai 4 formaggi. La preparaizonedi questa pietanza…
primi
Gnocchi di polenta gratinati
Come fare gli gnocchi di polenta gratinati al forno, un piatto unico appetitoso e diverso
Cucina e cultura
Pizza ai quattro formaggi
Ecco la ricetta della perfetta pizza ai quattro formaggi.
antipasti
Ricetta mini croissant salati
Prepareremo i mini croissant salati, un piatto davvero delizioso che sarà arricchito con prosciutto cotto e certosa...
formaggi
Ricetta fonduta
La fonduta è un piatto svizzero, particolarmente apprezzato anche in Val D'Aosta e il Piemonte.
Dolci
Ricetta cheese cake Philadelphia
Il cheesecake è un dolce composto da una base di biscotti tritati e una crema ottenuta miscelando un formaggio fresco…
Cucina italiana
Ricetta Strudel con prosciutto crudo asparagi e brie
Lo strudel con prosciutto crudo, asparagi e brie è sicuramente un piatto molto leggero e veloce da preparare, così da…
Torte Salate
Torta ai formaggi
La torta ai formaggi è un trionfo di calorie ma allo stesso modo di delizia.
formaggi
Pecorino Siciliano DOP
Viene prodotto in tutta l'isola siciliana, e date le sue caratteristiche può essere usato per molti piatti..
ricette
Torta di ricotta e pere
Si tratta di un dolce dal sapore meraviglioso, nato in una delle più belle località campane: Amalfi. La torta di…
Cucina napoletana
Mozzarella in Carrozza
Questo latte presenta, infatti, un livello diverso di grassi e proteine rispetto al latte vaccino. Il latte bufalino ha una…
formaggi
I formaggi Sardi – Pecorino e Fiore Sardo
Il suo gusto saporito e piccante richiede una certa educazione del palato per coglierne le tante sfumature aromatiche..
