Questa mousse, realizzata con ingredienti semplice e genuini, è inoltre, nonostante sia molto facile e veloce da preparare, davvero molto gustosa e, ne siamo sicuri, piacerà ai moltissimi innamorati che decideranno di concludere in dolcezza la propria speciale serata.
SAN VALENTINO
► Mousse di cioccolato e peperoncino
INGREDIENTI
– 3 cucchiai di maizena
– 125 millilitri di succo d’ananas non zuccherato
– 125 millilitri di succo di mango
– 80 grammi di zucchero
– 125 millilitri di panna fresca
– Gli ingredienti necessari per la realizzazione di codesta ricetta, per quanto strano possa sembrare, sono facilmente reperibili presso qualsiasi supermercato, drogheria o merceria d’Italia. Nel caso in cui, comunque, nel negozietto di alimentari sotto casa non fossero disponibili, una breve ricerca vi consentirà di scovarli senza fatica
– Per prima cosa si amalgamerà, sbattendolo energicamente, un composto formato dalla maizena e da poco succo di ananas
– Il succo di ananas avanzato, insieme a quello di mango, alla maizena ed allo zucchero, verrà fatto dolcemente sobbollire per circa 5 minuti, al termine dei quali verrà posto in luogo fresco a raffreddare
– A questo punto si potrà montare la panna che poi, con molta attenzione, incorporeremo al nostro succo esotico
– Infine porremo la muosse in due piccoli contenitori e la lasceremo raffreddare e rassodare, prima di servire, per almeno due ore in frigorifero.
