Cucina e cultura
Sei spezie che sgonfiano la pancia
Le spezie che non tutti sanno e vogliono usare in cucina possono essere utili anche a chi desidera ritrovare la…
Categoria: Cucina e cultura
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Fabada Asturiana ovvero i legumi fatti alla maniera spagnola
I legumi fanno parte della tradizione culinaria mediterranea, del sud del Paese. La Fabada Asturiana è sicuramente un modo per…
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Tapenade alle olive verdi, una ricetta semplice che arriva dalla Francia
In questi giorni, da Parigi e dalla Francia non arrivano certo delle belle notizie. Tuttavia questo paese può essere menzionato…
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20 minuti per preparare la Quinoa con zucchine e olive
Una ricetta che potremmo definire di appeal vegetariano che potrebbe arrivare sulle tavole di tutti in onore al buona volontà…
Cucina e cultura
Bagels americani, una ricetta a base di cereali
Una giornata integralmente dedicata ai cereali e al modo migliore per gustarli in ricette che affondano nella tradizione gastronomica nazionale…
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Nikuman alle verdure
Una giornata integralmente dedicata ai cereali e al modo migliore per gustarli in ricette che affondano nella tradizione gastronomica nazionale…
Cucina e cultura
Fregola con arselle in brodo
Una giornata integralmente dedicata ai cereali e al modo migliore per gustarli in ricette che affondano nella tradizione gastronomica nazionale…
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Come si fanno i cetrioli in salamoia
I cetrioli in salamoia sono un prodotto tipico della gastronomia russa ma dopo la diffusione dei negozi etnici, adesso sono molto…
Cucina e cultura
“Fa bene…?” L’INRAN risponde alle domande più frequenti sull’alimentazione
L’INRAN oltre a fornire informazioni importanti a tutti i genitori e a chi intende sempre fare una merenda equilibrata, risponde…
Cucina e cultura
“Fa male…?” L’INRAN risponde alle domande più frequenti sull’alimentazione
L’INRAN oltre a fornire informazioni importanti a tutti i genitori e a chi intende sempre fare una merenda equilibrata, risponde…
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Speciale Irpinia – Pizza con le Cigole
Una territorio racconta la sua storia attraverso ciò che più lo caratterizza: natura, arte, tradizioni, gusto. L’Irpinia, che pure racchiude…
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Speciale Irpinia – Peperoni Ripieni al Vino Cotto
Una territorio racconta la sua storia attraverso ciò che più lo caratterizza: natura, arte, tradizioni, gusto. L’Irpinia, che pure racchiude…
Cucina e cultura
Il frico friulano, da Wikipedia con passione!
Il frico è un piatto a base di formaggio, ma anche di patate e burro, considerato la preparazione culinaria più tipica…
Cucina e cultura
Babe in gridala per l’autunno top di Friuli Venezia Giulia
Le ricette regionali, adesso che si avvicina l’autunno, devono essere andate a pescare in quelle regioni che della montagna fanno…
Cucina e cultura
Come affumicare il cibo in casa, i consigli di Stile
Stile.it offre dei consigli utili per affumicare il cibo in casa ma va fatta una premessa. Affumicare il cibo tempo…
