Filetto di capriolo all’uva bianca
Pubblicato da: Verna Vito
Una ricetta, davvero molto buona e per nulla complicata, per gustare dell’ottima
selvaggina, quale potrebbe essere, per esempio, il
capriolo, potrebbe essere quella che vi presentiamo oggi e che prevederebbe l’utilizzo di un buon pezzo di
filetto di capriolo e di abbondante
uva bianca che conferirà al tutto una gradevole acidità.
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Ciliegie ricoperte di cioccolato fondente
Pubblicato da: Verna Vito
Questo particolare
dessert, a base di
ciliegie,
sciroppo di glucosio e
cioccolato fondente, potrebbe essere l’ideale nel caso in cui si desideri preparare un dolce da conservare, naturalmente in frigorifero ed anche per più giorni, così che, senza sporcare i fornelli o lasciar aspettare i nostri ospiti, possa essere utilizzato alla bisogna.
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Bavarese al cioccolato
Pubblicato da: Verna Vito
Ciliegie al vino rosso
Pubblicato da: Verna Vito
Preparare delle gustose
ciliegie al sapor di vino rosso e di Porto, lasciando in infusione, dopo aver naturalmente fatto delicatamente bollire il tutto, potrebbe essere davvero un’ottima soluzione per avere un delizioso dessert sempre a portata di mano.
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Colomba farcita al rum
Pubblicato da: Verna Vito
Nonostante la Pasqua sia ormai da tempo passata e codesta ricetta si adatti, perfettamente, a quel determinato periodo dell’anno, potremmo decidere, per esempio, di realizzare una torta, molto soffice e leggera, da farcire poi, in un successivo momento, con la crema al rum che vi spiegheremo, nel dettaglio, a preparare.
Codesta crema, inoltre, potrebbe venir utilizzata per numerose altre ricette poiché in grado di adattarsi a più di un sapore ed a più di un piatto.
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