antipasti
Crema di ceci già cotti con crostini
La crema di ceci è la ricetta ideale per l’antipasto o per l’aperitivo. Non stiamo parlando di una vellutata di…
Tag: vellutata
zuppe e minestre
Vellutata di funghi e zucca
Quando fa freddo non c’è niente di meglio di un piatto caldo e confortevole. Noi vi proponiamo la vellutata di…
zuppe e minestre
Vellutata di zucca, come si prepara
La zucca è senz’altro un ingrediente importante nella cucina autunnale, per via del fatto che la zucca è nutriente, leggera…
antipasti
Una ricetta per vegani: estiva, economica ed eccezionale
Abbiamo usato tre E per descrivere una ricetta proposta da Vegolosi, un magazine dedicato alla cucina vegana. Si tratta di…
ricette
Halloween in tavola, la vellutata di zucca
È Halloween e molti lavorano, ma questo non esclude la possibilità di dedicarsi nel pomeriggio o in serata, alla preparazione…
primi
Ricette d’autunno – Vellutata di peperoni
Con i climi autunnali torna a fare piacere anche mangiare qualche cosa di caldo, soprattutto a cena. L’autunno è quindi…
Cucina sana
Cappuccino di zucca
Una ricetta molto gustosa e semplice da preparare, adatta sia come prima portata, seconda portata o dessert è il Cappuccino…
Cucina sana
Vellutata di carote alla cannella con scalogno caramellato
Un piatto molto semplice da realizzare e dal sapore molto delicato è la Vellutata di carote alla cannella con scalogno…
Cucina e cultura
Vellutata di cavolo nero
Durante la stagione invernale sono tantissime le verdure che abbiamo a disposizione e che possiamo usare in cucina, molte però…
zuppe e minestre
Zuppa di verdure all’irlandese
Patate e cavolo gli ingredienti principali della zuppa all’irlandese
Cucina italiana
Spaghetti ubriachi
Una ricetta molto semplice da preparare e dal sapore molto particolare sono gli Spaghetti ubriachi. Il nome deriva dal sugo…
Armonie dal mondo
Potage Parmentier
Una delle cucine più apprezzate in tutto il mondo è quella francese. Tra le principali pietanze troviamo la Potage Parmentier,…
primi
Vellutata di patate e porri
Una zuppa dal sapore delicato, perfetta per l’inverno: ottima se servita con i crostini
Cucina italiana
Vellutata di orata e piselli
Un primo piatto, fresco seppur tipicamente invernale, potrebbe essere la vellutata di orata con piselli e pancetta.
