secondi
Ricetta pollo saltato alle verdure
Il pollo saltato alle verdure è una ricetta di ispirazione orientale che viene accompagnata da riso scuro e salsa di…
Tag: secondi
pesce
Ricetta Platessa con salsa olandese
La platessa con salsa olandese è un secondo piatto che unisce la completezza del pesce a una salsa preparata con…
Carne
Ricetta saccottini di pollo alla maggiorana
La proposta di oggi sono i saccottini di pollo alla maggiorana, ripieni di prosciutto cotto, gorgonzola e noci.
Torte Salate
Ricetta torta al prosciutto e carciofi
La torta al prosciutto e carciofi è una ricetta salata tipica della Lucania, che abbina formaggio, uova e salumi dando…
Cucina italiana
Arrosto di vitello classico
La preparazione dell'arrosto di vitello è molto semplice, ma il tempo di cottura è abbastanza lungo e si aggira intorno..
Carne
Filetto di manzo al Merlot con funghi porcini
Servite i filetti con il loro fondo di cottura, accompagnandoli con i funghi e la polentina ben croccante tagliata a…
ricette
Rotolini di pollo farciti al limone
Il livello di difficoltà di questa ricetta si può definire con il valore medio e prevede un tempo medio di…
Carne
Filetto agli aromi con cipollata
Oggi vediamo un modo nuovo di cucinare il filetto che non sia il classico filetto al pepe verde o alla…
Carne
Arrosto di maiale al Sagrantino
Quando non si hanno idee per cucinare qualcosa di buono, ma anche veloce, scatta spesso l'idea dell'arrosto..
Cucina italiana
Carrè d’agnello al Cannonau e Ribes
Tra poco si festeggerà la santa Pasqua e come vuole la tradizione molti fedeli preferiscono sacrificare un piccolo..
Carne
Ricetta Polpette gustose
Se ricordate avevamo già parlato recentemente delle polpette, nella ricetta delle polpette..
ricette
Pollo fritto cinese
In Cina, si sa, il pollo è un alimento molto amato e viene cucinato in tantissimi modi..
ricette
Polpette al sugo
napoletana sono composte da carne di manzo tritata e vengono cotte immerse nella salsa di pomodoro..
natale
Ricetta tacchino ripieno
Il tacchino ripieno è una elaborata pietanza molto apprezzata negli Stati Uniti tanto da diventare il piatto ufficiale..
Armonie dal mondo
Agnello cipriota con orzo
La terza isola più estesa del mar mediterraneo è Cipro, territorio più meridionale e orientale della Comunità Europea..
