antipasti / di - 9 Febbraio 2013
Un delizioso finger food semplice e veloce da preparare sono le Polpette di carciofi con cuore filante. Sono un antipasto molto gustoso e saporito perché preparato con carciofi, mollica di…
pesce / di - 2 Gennaio 2013
Polpette fritte di salmone fresco o affumicato ideali come antipasto o come secondo di pesce
Cucina e cultura / di - 15 Dicembre 2012
Una delle seconde portate più famose della città meneghina, così come la trippa e la cotoletta alla milanese, sono i mondeghili. Sono molto simili alle polpette anche se, sia per…
antipasti / di - 21 Agosto 2012
Oggi vi spiegheremo come ottenere delle gustose e sfiziose polpettine di salmone da usare come fresco antipasto
Cucina e cultura / di - 24 Luglio 2012
Ecco come preparare i classici falafel
ricette / di - 12 Giugno 2012
Ecco come preparare le polpettine di carne con il petto di pollo.
secondi / di - 13 Ottobre 2011
Come preparare le polpette di besciamella
pesce / di - 13 Ottobre 2011
Come preparare le polpette con tonno e patate
secondi / di - 12 Ottobre 2011
Come preparare le polpette di patate
secondi / di - 12 Ottobre 2011
Come preparare le polpette di zucchine
Carne / di - 8 Luglio 2011
Le polpette sono un piatto a base di carne tritata, spezie e aromi, in cui viene aggiunto all’impasto uova e pangrattato per rendere più omogeneo il composto.
secondi / di - 8 Giugno 2011
Le polpette di melanzane sono una ricetta che proviene dalla Calabria, che si prepara con melanzane, prezzemolo, basilico e pecorino.
pesce / di - 31 Marzo 2011
Le polpette di baccalà sono un piatto originale che vi permetterà di portare in tavola un secondo piatto di pesce, in modo non convenzionale.
secondi / di - 19 Marzo 2010
Principalmente vengono usate verdure lessate, parmigiano, uova, insieme alle patate…
Cucina italiana / di - 10 Marzo 2009
minerali e la ricotta, un latticino colmo di proteine ma anche molto leggero. Vediamo quindi come preparare questa delizia..
