primi / di - 16 Maggio 2011
Ricetta pasta e fagioli
Dopo aver visto la ricetta della pasta e fagioli alla veneta cerchiamo di preparare insieme a voi la ricetta originale della pasta e fagioli.
primi / di - 16 Maggio 2011
Dopo aver visto la ricetta della pasta e fagioli alla veneta cerchiamo di preparare insieme a voi la ricetta originale della pasta e fagioli.
Piatti internazionali / di - 24 Febbraio 2009
seguito strofinate il Caquelon con l’aglio e ponetelo su una fiamma bassissima..
Ristoranti / di - 14 Dicembre 2007
Questo ristorantino che risponde al nome di Madras L’altra Cucina predilige la cucina a base di..
Cucina e cultura / di - 13 Dicembre 2007
L’ideologia di Vissani è quella di essere in grado di garantire agli ospiti un prodotto eccellente immerso..
Cucina e cultura / di - 11 Dicembre 2007
I tre aggettivi che possono descrivere la cultura culinaria di Gualtiero Marchesi sono “semplice”, “buono” e “bello”..
Cucina e cultura / di - 26 Ottobre 2007
Mi capita ogni tanto di andare in edicola senza ben sapere che giornale prendere e va sempre a finire che ne compro..
champagne / di - 16 Ottobre 2007
Escono in questi giorni le guide enogastronomiche, di svariate case editrici italiane, che ci dicono come si mangia..
Cucina e cultura / di - 13 Ottobre 2007
ll mio modo di cucinare è prettamente italico con una forte componente emiliano-romagnola visto che da li io vengo..
Armonie dal mondo / di - 8 Marzo 2007
Mi sono meravigliato della quantita’ di spume, emulsioni e quant’ altro che non necessitano di masticazione..