La zucca però è buona anche senza troppi aromi e concerti di sapori e alle volte basta cucinarla al forno e il gioco è fatto..

La zucca però è buona anche senza troppi aromi e concerti di sapori e alle volte basta cucinarla al forno e il gioco è fatto. La preparazione della zucca al forno è semplicissima. Vediamo meglio in dettaglio.
Tagliate la zucca a fette dello spessore di un centimetro circa. Infaritale come se doveste impanarle e adagiatele su di una teglia. Spolverate le fette di zucca con del sale e del pepe e irroratele con dell’olio extravergine di oliva senza però esagerare.
Potete chiaramente aggiungere due rametti di rosmarino per regalare delle tonalità di amora in più. Mettete tutto in forno a 200° per circa 60 minuti, vedrete che la zucca avrà formato una crosta molto invitante. Servite calda.
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