zuppe e minestre
Vellutata di funghi e zucca
Quando fa freddo non c’è niente di meglio di un piatto caldo e confortevole. Noi vi proponiamo la vellutata di…
Tag: zucca
zuppe e minestre
Vellutata di zucca, come si prepara
La zucca è senz’altro un ingrediente importante nella cucina autunnale, per via del fatto che la zucca è nutriente, leggera…
Cucina italiana
Frittelle di zucca salate o dolci?
Siamo ad ottobre e Halloween si avvicina. Meglio iniziare ad impratichirsi con le ricette a base di zucca. Dopo aver…
ricette
Gnocchi di zucca, come prepararli velocemente
Tra oggi e domani abbiamo la possibilità di sperimentare nuove ricette con la zucca, un ortaggio di stagione che con…
Torte Salate
Torta salata alla zucca, come si prepara?
Ottobre è alle porte e non manca l’occasione di portare in tavola qualcosa di squisitamente autunnale. In attesa di giorni…
primi
Rigatoni zucca, salsiccia e funghi
Rigatoni zucca, salsiccia e funghi, e chi più ne ha, più ne metta. Sembra che non appena le temperature si…
ricette
Halloween in tavola, la vellutata di zucca
È Halloween e molti lavorano, ma questo non esclude la possibilità di dedicarsi nel pomeriggio o in serata, alla preparazione…
ricette
Halloween in tavola, la zucca impanata
È Halloween e molti lavorano, ma questo non esclude la possibilità di dedicarsi nel pomeriggio o in serata, alla preparazione…
ricette
Autunno andiamo è tempo di polpette di zucca
Un secondo piatto caldo, un antipasto sfizioso, una leccornia per palati fini che amano sfruttare a pieno i prodotti della…
secondi
Halloween, la ricetta per la parmigiana di zucca, mostruosamente buona
Sta per arrivare Halloween e benché non crediate in questa tradizione, il periodo è quello che è e la zucca…
primi
Ricette d’autunno – Polenta con ragù di zucca
Ecco una ricetta tipicamente autunnale! Cosa sa infatti più d’autunno di una bella zucca, soprattutto quando è usata per la…
primi
Ricette autunnali – Risotto alla zucca con le mandorle
La zucca è uno degli ortaggi più comuni di questo periodo autunnale. Ha numerose proprietà e si presta alla preparazione…
guide
Cosa comporta mangiare la zucca
La zucca è uno dei grandi ortaggi della stagione autunnale. All’interno della cucina italiana viene ritenuta una verdura appartenente alla…
guide
Come scegliere, cucinare e conservare la zucca
La zucca è uno degli ortaggi più tipici del periodo autunnale. E’ anche uno degli ortaggi più grandi che è…
guide
Come si pulisce la zucca
Sta arrivando a grandi passi l’autunno e si comincia a parlare di uno dei suoi tipici e più attesi prodotti…
