primi
Come si prepara lo spaghettone con pesce azzurro
Lo chef Antonio Colonna va in giro per l’Italia a scovare hotel da incubo e di tanto in tanto propone…
Categoria: ricette veloci
antipasti
Torta salata vegana con peperoni, come la prepariamo
Abbiamo invitato a cena il nostro unico amico vegano che probabilmente potrebbe condizionare con la sua scelta alimentare, gran parte…
primi
Riso Jollof dalla Liberia, per nutrirsi in modo originale
Il riso è senz’altro uno degli alimenti preferiti dell’estate, perché si può anche gustare freddo, perché è nutriente ma contiene…
Cucina sana
Peperoni ripieni alla maniera greca
I peperoni ripieni non dobbiamo pensarli come un piatto tipicamente italiano, meglio è considerarli un must della tradizione mediterranea. Ecco…
ricette veloci
Come si preparano le crèpes al cacao
Avete voglia di dolce? Se questa necessità zuccherina non è legata ad un principio di disidratazione, allora mettete mano ai…
ricette veloci
Ciotole di meringhe e fettuccine con crèpes con ragù di fragole
Una ricetta che si fa con il Bimby e che infatti è inserita nel ricettario ufficiale. L’abbiamo scelta per via…
antipasti
Crocchette di riso speziato al Grana Padano
Crocchette sfiziose da proporre come antipasto durante una cena tra amici. Dopo il crudo di tonno alla messinese e dopo…
ricette veloci
Torta salata con gli asparagi, una ricetta velocissima di stagione
Una ricetta semplice e veloce, di quelle che di base hanno l’uso della pasta sfoglia. Un salvavita quando si hanno…
Cucina italiana
Le fave alla menta, una ricetta naturale e saporita
Le fave iniziano a dominare – con tutti i problemi che comportano – i banchi dei mercati e dei supermercati.…
ricette veloci
Le torte rustiche salva cena – cipollotti e zucchine caramellati
Le torte rustiche, semplici da preparare, spesso variano soltanto nel ripieno. In alcuni casi si può parlare di ripieno originale…
ricette veloci
Le torte rustiche salva cena – farro e rosmarino
Le torte rustiche, semplici da preparare, spesso variano soltanto nel ripieno. In alcuni casi si può parlare di ripieno originale…
ricette veloci
Le torte rustiche salva cena – finocchi e parmigiano
Le torte rustiche, semplici da preparare, spesso variano soltanto nel ripieno. In alcuni casi si può parlare di ripieno originale…
ricette
Frittelle di zucchine, pecorino e menta di Anna Moroni
Anna Moroni, nota al pubblico per la sua presenza assidua alla trasmissione La Prova del Cuoco, ha raccolto in un…
ricette
Tofu saltato con zenzero e bok choy
Il tofu è un formaggio ottenuto dal caglio della soia, molto comune nei paesi asiatici. In Italia si sta diffondendo…
ricette veloci
Strudel salati per antipasti gustosi – champignon e speck
Ci sono tanti modi per rendere più appetitoso e sostanzioso un antipasto o un secondo piatto. Gli strudel salati sono…
