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pesce / di laura86 -

Tagliatelle al pesce spada

Una prima portata molto semplice da preparare, ma allo stesso tempo molto gustosa sono le Tagliatelle al pesce spada. Questa pietanza di pesce è accompagnata da una salsina a base…

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Cucina e cultura / di laura86 -

Ravioli del plin

Una ricetta tipica della tradizione culinaria piemontese sono i Ravioli del plin. Sono detti del plin perché nel dialetto piemontese questa parola sta ad indicare il gesto di pizzicare la…

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Cucina sana / di laura86 -

Tagliolini ai moscardini

Tra le pietanze più amate dalle persone troviamo quelle a base di pesce. Ciò non soltanto perché ne esistono tantissime varietà ma anche perché questo tipo di cucina si base…

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antipasti / di laura86 -

Barchette di pane ripiene

Un antipasto molto simpatico ed originale che può essere servito sia prima di un pranzo o una cena infornale con gli amici sia prima di un aperitivo o in un…

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Cucina e cultura / di laura86 -

Cannelés bordelais

La pasticceria francese è conosciuta in tutto il mondo per essere tra le migliori. Un dolce molto semplice, tipico della regione di Bordeaux, sono i Cannelés bordelais. Sono diverse le…

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