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Sogliola vestita
Ecco come preparare, a pochi giorni dalla primavera, un piatto tipicamente mediterraneo come la sogliola vestita.
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Cucina italiana
Vellutata di orata e piselli
Un primo piatto, fresco seppur tipicamente invernale, potrebbe essere la vellutata di orata con piselli e pancetta.
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Trofie alle ricciole con porcini e tartufo nero
Ecco come preparare un'ottimo primo piatto a base di pesce e, in particolare, di ricciole.
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Bocconcini freschi di palamita
La gustosa ricetta dei bocconcini, davvero molto freschi ed estivi, di palamita.
secondi
Zuppa di pesce alla bretone
Una gustosa zuppa a base di pesce e crostini di pane aromatizzati all'aglio.
antipasti
Carpaccio di pesce spada
Come preparare un ottimo carpaccio di pesce spada da servire nel corso delle festività natalizie.
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Pesce persico alla griglia
Come preparare il pesce persico grigliato con insalata di uvetta e noci
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Sgombri ripieni al forno
Gli sgombri ripieni al forno. Soltanto 15 minuti di cottura per un pasto eccezionale.
antipasti
Ricetta tortino ai gamberetti
Oggi ci sentiamo profondamente creativi e ci aggiungiamo a presentarvi il tortino ai gamberetti, un piatto dal sicuro successo che…
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Ricetta trota salmonata gratinata
La trota salmonata è un pesce appartenente alla famiglia dei Salmonidi, che viene pescato in tutta Europa grazie alla grande…
secondi
Ricetta flan di sogliola con asparagi e pepe rosa
Prepariamo fil lan di sogliola con asparagi e pepe rosa, una ricetta raffinata ma molto semplice da preparare.
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Ricetta carpaccio di tonno
Il carpaccio di tonno in questo caso verrà guarnito con sesamo e salsa teriyaki...
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Ricetta salmone al latte
Il salmone al latte è un piatto semplicissimo da preparare, ma delizioso perché si prepara con la panna e l'erba…
secondi
Ricetta orata al sale
L'orata al sale è sicuramente una ricetta molto apprezzata, infatti la cottura sotto sale è uno dei procedimenti gastronomici più…
