secondi / di - 5 Settembre 2017
Filetti di pollo con salsa alla panna acida
Se c’è una ricetta originale per cucinare il pollo è proprio quella dei filetti di pollo con salsa alla panna acida. Io trovo che sia un secondo piatto perfetto anche…
secondi / di - 5 Settembre 2017
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pesce / di - 16 Dicembre 2015
Il cenone del 24 dicembre è sempre associato alle portate a base di pesce ma per non fare le solite cose si può tentare di essere originali sbirciando tra le…
Armonie dal mondo / di - 2 Agosto 2013
La ricetta delle polpette fritte finlandesi con salsa alla panna acida
antipasti / di - 15 Agosto 2012
Originariamente russi, i blinis sono diventati nel corso del tempo un piatto diffuso a livello internazionale. Sembrano un po’ le nostre crespelle salate e possono essere serviti come antipasto originale…
Salse / di - 3 Giugno 2011
La panna acida, chiamata anche smentana, è una crema che viene resa acida grazie all’uso di batteri…