cupcakes

Ricette per la Festa della Donna, i cupcakes mimosa

In una precedente ricetta abbiamo presentato la torta mimosa, una torta ideale da preparare in occasione della Festa della Donna, che può essere declinata in tantissime varianti, non solo per quanto riguarda gli ingredienti, ma anche nella forma.

Infatti, la torta mimosa può essere realizzata anche in versione monoporzione, dando vita a dei deliziosi e simpaticissimi cupcake.

App dedicata al Cake design

Si chiama Rate my Cake ed è la prima app ideata e nata appositamente per chi ha un debole per il cake design, l’arte di creare e decorare i dolci con fantasia e creatività.

 

Sono oltre 20 milioni i cake addicted che si cimentano con l’arte della decorazione, stupefacente e inesauribile. L’App “Rate my Cake”, lanciata da De Agostini Publishing è ricchissima di immagini e di foto di decorazioni, torte, cupcakes, ideali per poter trarre ispirazione e rielaborare le proprie idee per creare qualcosa di nuovo. 

Cupcakes di Halloween

Dopo avervi descritto la preparazione della carrot cake, secondo noi perfetta anche ad Halloween, ecco la presentazione di una ricetta altrettanto gustosa ed altrettanto indicata per l’evento in questione che, ormai, avrebbe conquistato anche i bambini italiani.

Stiamo parlando dei cupcakes di Halloween che, una volta pronti, vengono decorati con della pasta di zucchero a forma di teschi, fantasmi, zucche e ragnatele.

Cupcakes mimosa per la Festa della Donna

Sebbene il dolce tradizionale della ricorrenza odierna sia la torta mimosa, realizzata con soffice pan di spagna e decorata in modo da sembrare un vero e proprio bocciolo di mimosa, vorremmo oggi proporvi, in linea con le tendenze più moderne, i cupcakes mimosa, sorta di muffin molto dolci, delicati e morbidi, caratterizzati dal fatto di potersi adattare a qualsiasi occasione grazie al proprio frosting (la tipica copertura “a ricciolo” di questi dolcetti) sempre mutevole.

Cupcakes alla carota

Abbiamo visto, questa settimana, moltissime delle più classiche ricette per realizzare i cupcakes. Partendo dalla ricetta base, infatti, abbiamo integrato, di volta in volta e con minime variazioni, i nostri ingredienti preferiti, realizzando cupcakes sempre differenti e sempre deliziosi.

Vogliamo lasciarvi, però, con ulteriori due suggerimenti: i cupcakes alla carota e i cupcakes al caffè

I NOSTRI CUPCAKES

► Cupcakes alla banana senza frosting

► Cupcakes alla cannella

► Cupcakes al miele

Ricetta cupcakes

Stiamo vedendo, in questi giorni, come preparare le più disparate tortina americane, i famosi cupcakes che possono assumere forme, colori, sapori sempre nuovi e sorprendenti.

Ma come si potrebbe fare se si decidesse di improvvisare, di sperimentare, di provare qualcosa di unico ed irripetibile? Leggendo questo articolo.

Oggi, infatti, abbiano intenzione di presentarvi la ricetta base dei cupcakes, e del relativo frosting, alla quale potrete aggiungere gli ingredienti di volta in volta suggeriti dal vostro estro e personalizzare le vostre tortine per conquistare davvero tutti.

CUPCAKES

► Al cioccolato

► Alla vaniglia

► Alla fragola

Cupcakes alla vaniglia

Vogliamo presentare, oggi, una gustosa ricetta statunitense che, ultimamente, sta riscuotendo un incredibile successo anche in Europa ed in Italia in particolare. Stiamo parlando, infatti, delle cupcakes, le mitiche tortine farcite di golose e coloratissime glasse (dette frosting) che si mangiano in un sol boccone!

Vediamo, subito, come preparare le più classiche delle suddette tortine, ovverosia le cupcakes alla vaniglia.