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Ricetta pollo rustico con patate
La ricetta del pollo rustico con patate è una delle più diffuse, facili da preparare, ed amate da tutti, non…
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Ricetta gateau di patate
Questo è un piatto rustico e molto saporito ma allo stesso tempo riesce ad essere anche delicato...
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Coniglio al forno con patate
A chi non piace la carne d’agnello, una semplice e gustosa alternativa può essere ad esempio il coniglio al forno…
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Polpettone vegetariano
Esiste anche la versione vegetariana del caro vecchio polpettone domenicale della Nonna...
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Ricetta polpette di verdura
Principalmente vengono usate verdure lessate, parmigiano, uova, insieme alle patate...
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Ricetta asparagi alla milanese
Gli asparagi alla milanese rappresentano un ottimo modo per portare in tavola questo particolare e pregiato ortaggio.
Cucina italiana
Cardi in umido con pancetta
I cardi sono una verdura poco comune, ed è un vero peccato perchè sono molto saporiti.
Carne
Trippa di pomodoro alla romagnola
La trippa la si trova in tutte le cucine tradizionali regionali, come piatto forte che vanta innumerevoli estimatori.
natale
Ricette di Natale: faraona ripiena
Esistono diverse varianti per preparare la faraona ripiena...
ricette
Bocconcini di Merluzzo
Spinate il filetto di merluzzo e tagliatelo a bocconcini grandi quanto una noce. Amalgamate la farina ai grissini grattugiati..
ricette
Rotolini di pollo farciti al limone
Il livello di difficoltà di questa ricetta si può definire con il valore medio e prevede un tempo medio di…
Carne
Arrosto di maiale al Sagrantino
Quando non si hanno idee per cucinare qualcosa di buono, ma anche veloce, scatta spesso l'idea dell'arrosto..
Cucina italiana
Carrè d’agnello al Cannonau e Ribes
Tra poco si festeggerà la santa Pasqua e come vuole la tradizione molti fedeli preferiscono sacrificare un piccolo..
