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Agnello al forno con patate e olive
Tra le ricette di Pasqua, l’agnello è una delle più tradizionali. Noi oggi vi proponiamo un classico dei classici e…
Categoria: secondi
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Ricetta asparagi con le uova e pancetta
Non c’è molto bisogno di spiegazioni per la ricetta degli asparagi con le uova e pancetta, un piatto semplice che…
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Frittata di riso con piselli e peperoni
Oggi vi proponiamo un’idea per una ricetta vegetariana che piacerà a tutti, ma soprattutto che è adatta sia a chi…
secondi
Polpette di carne ripiene di mozzarella
Le polpette: piatto semplicissimo, amato da grandi e piccini. Sono squisite sia fritte che al sugo, e sono uno dei…
antipasti
La ricetta della domenica di Anna Moroni: cupcakes di carne
Volete provare a portare in tavola dei cupcake salati? Questi, a base di carne, sono l’ideale. Ecco allora come preparare…
ricette
Strudel champignon e speck, come si prepara
Lo strudel champignon e speck, racchiude tanto buon gusto e contrasto di sapori. Un insieme di profumi autunnali avvolti in…
ricette veloci
Costolette di agnello ai pistacchi e fonduta al gorgonzola
Dal sito del Consorzio del Gorgonzola da cui abbiamo tirato fuori due ricette interessanti a base di pollo e formaggio…
ricette
Jambonette di pollo alla paprika e gorgonzola
Come si preparano le Jambonette di pollo alla paprika e gorgonzola? A spiegarlo è il sito del consorzio del Gorgonzola che…
ricette
Spiedino di pollo marinato con fonduta di Gorgonzola dolce e melone al caramello fumè
Una ricetta che solo a dirla sembra si avere di fronte un menu da 10 portate, invece c’è un solo…
Cucina e cultura
Gulash, meglio quello ceco o quello triestino?
Il gulash è un piatto a base di carne molto conosciuto anche se ne esistono molte versione, più asciutte o…
ricette
Arrosto di maiale e melograno
Il melograno è indicato anche per le preparazioni a base di carne. In genere accompagna la carne rossa come in…
secondi
Una ricetta a base di uova e gorgonzola
Il Gorgonzola è un formaggio dal sapore importante che non accetta ogni genere di abbinamento. Il Consorzio per la tutela…
Carne
I saccottini di pollo farciti al gorgonzola
Sono una specialità che forse mette insieme tanti sapori e tanti ingredienti ma lo fa con sapienza ed equilibrio. Il…
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Tartar su panzanella aromatica con uovo in crosta
Le ricette degli chef di Nove.tv sono sempre molto appetitose ma soprattutto sono gourmet. Dopo aver visto un hamburger d’eccezione…
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Hamburger gourmet di Micaela Di Cola
L’hamburger per sua natura deve essere pieno di sugna. O almeno così è nell’immaginario collettivo dove questo genere di carne…
