Cheesecake alle fragole

Il cheesecake alle fragole è sicuramente, tra tutti quelli che sarebbe possibile realizzare, uno tra i più classici e tradizionali.

Realizzato con ricotta, philadelphia e gustose fragole il cheesecake alle fragole è soffice, dolce ed estremamente saporito.

Cheesecake con i Mars

Altra ricetta tipicamente statunitense è quella del Mars Cheesecake.

Il Cheesecake con i Mars, come avrete sicuramente modo di appurare, altro non sarebbe, infatti, se non un goloso american cheesecake impreziosito ed insaporito da gustosi e croccanti Mars.

American cheesecake

Realizzato con pochi, semplici e genuini ingredienti, quali philadelphia, vaniglia, panna acida, biscotti e burro, l’american cheesecake, tipicamente newyorchese e solitamente servito con salsa di fragole, cioccolato bianco o caramello, è in assoluto uno dei dolci statunitensi più conosciuti ed apprezzati in tutto il mondo.

Oggi vi insegneremo a realizzarlo in poche e semplici mosse.

Muffin al Baileys

Dopo aver proposto la ricetta dei muffin al cocco, ricetta veloce, stuzzicante e, soprattutto, leggera e dunque adatta davvero a chiunque, vorremmo adesso presentarvi una ricetta un tantino più pesante ed un tantino più alcolica che, sicuramente, grazie al proprio inconfondibile sapore, potrebbe conquistare tutti coloro che avranno la fortuna di assaggiarla.

Ci stiamo riferendo, in particolar modo, ai muffin al Baileys che, preparati grazie ad una dolce e spiccata crema al Baileys, sicuramente si faranno notare e ricordare.

Muffin al cocco

Tra le tante ricetti di dolci che sarebbe possibile realizzare, pur avendo pochissimo tempo a proprio disposizione, sempre più diffuse ed apprezzate sarebbe quelle a base di cocco che, come sicuramente avrete avuto modo di notare, starebbe giorno dopo giorno conquistando, anche su internet, un posto di tutto riguardo.

Ecco poiché, adeguandoci a questa particolare tendenza, avremmo deciso di presentarvi una ricetta a base di cocco che ancora mancava dal nostro database.

Stiamo parlando, in particolar modo, della ricetta dei muffin al cocco.

Torta con carote e glassa al formaggio

Per quanto possa sembrare assolutamente bizzarra la torta di oggi, mutuata di rettamente dalla tradizione statunitense, è in assoluto una delle più gustose e sfiziose che si possano realizzare.

Gli ingredienti semplici e genuini, nonché l’estrema leggerezza di una torta tutt’altro che importante dal punto di vista calorico, renderanno questo dolce una graditissima novità che, ne siamo sicuri, dopo pochi bocconi riuscirete ad apprezzare immensamente.

Torta meringata al limone

Quella che vorremmo insegnarvi a preparare oggi è una torta tipicamente statunitense.

La lemon meringue pie, infatti, verrebbe consumata, negli Stati Uniti d’America, veramente in ogni occasione possibile.

Questo poiché questa strepitosa torta, che imparerete ben presto ad apprezzare, sarebbe composta da un dolce strato di pasta sfoglia, o pasta briseé a seconda dei gusto, coperto da un fresca crema al limone e da un terzo strato di morbida meringa.

Torta fredda con cocco e fragole

La torta fredda con cocco e fragole, ovverosia la nostra sensazione ricetta di oggi, è una preparazione semplice e veloce che, ne siamo sicuri, potrà regalarvi grandi soddisfazioni.

Questa particolare torta, essendo,inoltre, così fresca e, come avrete modo di appurare personalmente, spiccatamente estiva, sarà decisamente la conclusione ideale di ogni pasto estivo che realmente si rispetti e, grazie alla propria leggerezza, essendo davvero molto poco calorica, potrà essere tranquillamente gustata anche da tutti coloro i quali sono particolarmente attenti alla propria linea.

Cheesecake al caffè

Una delle ricette più veloci ed efficaci per ottenere una perfetta torta è, per lo meno a nostro avviso, quella della cheesecake che, oltre ad essere molto gustosa, è altresì molto fresca e, dunque, oltre modo adatta al periodo estivo.

In questi mesi avremmo dunque avuto modo di approfondire l’argomento ma, purtroppo, non avremmo ancora parlato della golosa cheesecake al caffè.

Cheesecake con la nutella

Nel corso delle ultime settimane abbiamo avuto modo di imparare la ricetta necessaria per ottenere cheesecakes sempre perfettamente sodi, soffici, cremosi e gustosi.

E, una volta appresi i procedimenti basilari, sta solo a noi, ed alla nostra fantasia, inventare nuovi ed eccitanti cheesecakes quale questo calorico, ma non per questo proibitivo, eccezionale cheesecake con la nutella.

Torta golosa con pan di stelle

I pan di stelle, come voi tutti certamente saprete, sono dei dolcissimi e croccanti biscotti che, per moltissimi di noi, trasformano quello della colazione in un rito piacevole, gustoso e rinvigorente.

Inoltre, come avrete modo di appurare personalmente, sono altresì molto versatili e, con poca fantasia e pochi genuini ingredienti, potrebbero venir trasformati in una soffice e golosa torta a base di pan di stelle, appunto, nutella e panna.

Ricetta torta caprese al limone


La torta caprese è il dolce tipico dell’isola di Capri, ha un sapore un po’ particolare, ma decisamente squisito. Questa ricetta con il limone è una variante di quella classica e la presenza dell’agrume le dona maggiore profumo e freschezza.

Si può servire a fette come gli altri dolci casalinghi, ma visti i suoi ingredienti si può azzardare anche di accompagnarla al gelato unendone una pallina una volta nel piattino.

Ricetta Torta Caprese


La torta caprese è un dolce originario dell’isola di Capri ma molto diffuso anche nella penisola sorrentina e nella costiera amalfitana. E’ molto gustoso e relativamente semplice da preparare, anche se necessita di una lavorazione un po’ lunga. Ma vediamo nel dettaglio la ricetta.

Torta di pavesini con mandorle e amarene

Vogliamo oggi presentarsi una sorta di torta gelato che, ne siamo sicuri, moltissimi di voi saranno in grado di apprezzare immensamente.

Quest’ultima, la cui preparazione è tutt’altro che lunga o laboriosa, è infatti una torta di pavesini che racchiudono un morbido e dolce ripieno a base di panna montata, cioccolato, amarene sciroppate e mandorle.