La ricetta della cioccosfoglia per la festa della mamma è una di quelle famosissime preparazioni che girano sul we, e delle quali si possono anche vedere i video tutorial. Prepararla è semplicissimo e gli ingredienti sono fondamentalmente tre: pasta sfoglia già pronta, una barretta di cioccolato, granella di nocciole per decorare la superficie. Se siete imbranati in cucina e l’idea di preparare una torta vera e propria vi terrorizza, provate la cioccosfoglia e state tranquilli perchè il successo è assicurato.
Ingredienti:
- una barretta di cioccolato fondente o al latte
- un rotolo di pasta sfoglia già pronta rettangolare
- un tuorlo d’uovo
- granella di nocciole
- zucchero a velo per decorare
Preparazione:
- Srotolate la pasta sfoglia sul piano di lavoro.
- Adagiatevi sopra la tavoletta di cioccolato intera e pi avvolgete la pasta sfoglia attorno alla tavoletta come si fa quando si vuole incartare un dono con la carta da regalo.
- Sigillate bene le estremità e praticate dei fori sulla superficie con i rebbi di una forchetta.
- Sbattete il tuorlo dell’uovo e usatelo per pennellare la superficie della sfoglia.
- Cospargete con granella di nocciole. Cuocete in forno a 180 gradi per 20 minuti circa, fino a quando la sfoglia sarà dorata e gonfia. Fate raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo prima di servire.
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