ricette
Rotolini di pollo farciti al limone
Il livello di difficoltà di questa ricetta si può definire con il valore medio e prevede un tempo medio di…
Tag: ricette
Cucina italiana
Risotto con funghi porcini
Qui, non ho resistito, e ho dovuto acquistare una confezione di questi pregiatissimi funghi porcini secchi, coi quali ho poi…
Cucina italiana
Frittata di pasta
La ricetta che vi presento oggi è un ottimo modo per riutilizzare gli avanzi di pasta rimasti da qualche preparazione…
pesce
Pesce spada al pompelmo rosa
Servite il pesce spada eliminando la carta direttamente in tavola per far si che si sprigionino i profumi del pompelmo..
ricette
Maghiritsa: zuppa pasquale greca
Oggi ho deciso di suggerirvi un piatto tipico della tradizione greco-ortodossa, da preparare domani sera per celebrare la Pasqua..
ricette
Risotto con gamberi al profumo di basilico
Il riso è un alimento ricco di fibre molto utili nella dieta e se viene cucinato magro possiamo dire che…
Carne
Lombetto d’agnello confit al Pinot Nero
Per la preparazione di questo piatto sarà necessario utilizzare anche un cucchiaino di miele di castagno..
Carne
Filetto agli aromi con cipollata
Oggi vediamo un modo nuovo di cucinare il filetto che non sia il classico filetto al pepe verde o alla…
Dolci
Tiramisù alla Nutella
Ponete in frigo e, prima di servire il tiramisù, tenetelo fuori dal frigo per almeno mezz'ora..
Piatti internazionali
Gazpacho spagnolo
Può essere gustato come un aperitivo, versato in bicchieri di vetro e guarnito con cubetti di ghiaccio, o come un…
ricette
Risotto allo Champagne e Caviale
La ricetta che voglio presentarvi oggi non si può certo dire che sia un piatto popolare come può essere ad…
cocktail
Ricetta Daiquiri originale
Un classico tra gli aperitivi che si possono degustare prima di una cena importante. Il Daiquiri infatti e uno dei…
Carne
Arrosto di maiale al Sagrantino
Quando non si hanno idee per cucinare qualcosa di buono, ma anche veloce, scatta spesso l'idea dell'arrosto..
ricette
Gelatina di uva fragola
La gelatina è molto facile da preparare anche usando solamente dei prodotti naturali come ad esempio l'Agar Agar che..
ricette
Pizza rotonda fatta in casa
La pizza è un alimento completo della nostra cucina mediterranea. E' un alimento composto da molti carboidrati..
