Ricette San Valentino

Ricette di San Valentino, spiedini di frutta ricoperti di cioccolato

Mancano pochissimi giorni a San Valentino, il giorno dell’anno più atteso da tutti gli innamorati. Il modo più tradizionale di festeggiare questa ricorrenza è sicuramente con una cena al ristorante, ma sono in molti a preferire, soprattutto in questo periodo, di rimanere a casa e dilettarsi nella preparazione di una cenetta romantica per il proprio partner.

Di ricette adatte alla cena di San Valentino ce ne sono tantissime, ciò che conta è saperle abbinare bene in base agli ingredienti che compongono i diversi piatti e, soprattutto, cercando di soddisfare i gusti dell’ospite della serata, il vostro o la vostra amata. 

Ricette di San Valentino, insalata afrodisiaca con avocado e gamberi

Continuiamo a parlare di ricette di San Valentino un po’ particolari, ovvero ricette che siano al tempo stesso romantiche e anche un po’ piccanti, giusto per concludere la serata in bellezza.

Così, dopo aver proposto come antipasto delle ostriche con limone e pepe nero, per primo piatto i tagliolini con ostriche e gamberetti, un secondo a base di salmone al pepe verde, passiamo al contorno che non può certo essere da meno in quanto a potere afrodisiaco: quale ricetta migliore, quindi, di una bella insalata con avocado e gamberetti?

Ricette di San Valentino, tagliolini con ostriche e gamberetti

Se state scegliendo i piatti che comporranno il vostro menù di San Valentino e volete fare in modo che la cena sia solo la prima parte di una serata molto piccante, potete provare a preparare i tagliolini con ostriche e gamberetti.

Le ostriche sono infatti tra i cibi considerati afrodisiaci e, quindi, perfette per la cena di San Valentino, soprattutto se come antipasto avrete scelto di preparare le ostriche al limone. Due ricette particolarmente semplici da preparare ma davvero molto gustose.

Ricette di San Valentino, salmone al pepe verde

Manca davvero poco alla Festa degli Innamorati ed è quindi arrivato il momento di definire il menù della cena che prepareremo per il nostro amato o la nostra amata.

Dato che si tratta di una serata speciale, anche i piatti che compongono il menù dovranno esserlo: un’ottima idea per preparare un secondo davvero squisito è il salmone al pepe verde, una ricetta non troppo complicata da realizzare che darà un tocco ‘piccante’ alla vostra serata.

Ricette di San Valentino, Red Velvet Cake

Se avete deciso di festeggiare il San Valentino in casa e volete stupire il vostro amato o la vostra amata con una torta speciale, un’idea potrebbe essere quella di preparare la Red Velvet Cake, una torta che arriva direttamente dagli Stati Uniti la cui particolarità, come dice il nome stesso, è di essere di un rosso brillante, il colore della passione.

La ricetta della Red Velvet Cake è di media difficoltà, ma con un po’ di pazienza e tanto amore riuscirete sicuramente nell’intento. Vediamo allora come si prepara la Red Velvet.

Ricette di San Valentino, risotto allo champagne

Delizioso e molto raffinato, il risotto allo champagne è un piatto perfetto da gustare durante tutto l’anno, ma in particolar modo a San Valentino, magari da accompagnare con un bel flute di questo delizioso vino ben freddo per un brindisi speciale con la persona che amate.

La ricetta del risotto allo champagne non è particolarmente difficile, anzi, è molto più semplice di altri tipi di risotto, come quello alle fragole o del risotto al salmone, piatti anche questi perfetti per la cena di San Valentino.

Ricette di San Valentino, ostriche al limone

Tra pochi giorni sarà San Valentino, una delle feste più attese di tutto l’anno dai fortunati che hanno un partner con il quale poterla condividere.

La maggior parte di queste coppie deciderà di andare a cena al ristorante, per potersi così godere la serata senza il pensiero di dover cucinare prima e di rimettere in ordine piatti e cucina poi, quando si avrà voglia di fare ben altro. Ma cucinare per la persona che si ama è davvero bello e renderà questa festa ancor più speciale.