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Penne pancetta e mascarpone

Ecco come preparare un primo piatto semplice ma al contempo particolarissimo e sorprendentemente gustoso.

Trofie al pesto

Ecco come preparare le trofie al pesto secondo tradizione.

Paccheri con pomodori e mozzarella

Ecco come preparare i classici paccheri napoletani con salsa fresca di pomodoro e mozzarella di bufala.

Spaghetti tonno e cipollotto fresco

Ecco come rivisitare un classico della cucina italiana: la pasta tonno e pomodoro.

Zuppa tricolore

Ingredienti naturali e semplici per un risultato quanto mai sorprendente.

Vellutata di orata e piselli

Un primo piatto, fresco seppur tipicamente invernale, potrebbe essere la vellutata di orata con piselli e pancetta.

Linguine panna e limone

Oggi vi proponiamo la ricetta delle linguine panna e limone, un piatto particolarmente semplice da preparare e che ha una lista ingredienti cortissima…

Ricetta zuppa fredda di melone

La zuppa fredda di melone e prosciutto crudo croccante è una ricetta estiva che si prepara in pochissimo tempo…

L’insalata di pasta alla mediterranea è una ricetta freschissima, ideale per la stagione estiva perché si prepara con pochi e semplici ingredienti come pomodori, ciliegie di mozzarella, tonno e qualche foglia di basilico….

Ricetta strozzapreti alla calabrese

Oggi vi presentiamo la ricetta degli strozzapreti alla calabrese, un primo piatto di pasta che si prepara con pomodorini pachino, olive nere e filetti di pesce spada…

Ricetta risotto con salmone e pompelmo

Il risotto con salmone e pompelmo è un piatto particolarmente estivo, che si prepara aggiungendo il succo dell’agrume al brodo facendo rosolare…

Ricetta farfalle con asparagi e ricotta

In tema di primi piatti vi proponiamo la ricetta delle farfalle con asparagi e ricotta, un piatto gustosissimo in cui il formaggio verrà enfatizzato dalle verdure.

Ricetta penne alla norcina

La pasta alla norcina è un tipico piatto Umbro che si prepara con salsiccia e panna, anche se esistono ormai diverse varianti di questa appetitosa ricetta.

Ricetta pasta ricotta e noci

Gli spaghetti conditi con una salsa si ricotta, noci e scorza d’arancia è molto veloce da preparare e può essere sicuramente un piatto perfetto per tutta la famiglia…

Ricetta tortino di alici

Il tortino di alici è un’ottimo primo piatto che si prepara alternando strati di acciughe e patate e viene insaporito con prezzemolo, pangrattato e timo.