primi
Insalata di farro integrale, ricetta
L’insalata di farro integrale è una ricetta semplice e salutare per rendere più originale un piatto come l’insalata di riso,…
Tag: farro
Cucina sana
Si può preparare il farro anche in 5 minuti
Il farro richiede generalmente una lunga preparazione tranne che nel caso in cui si seguano le istruzioni di questa ricetta…
zuppe e minestre
La minestra di farro alla lucchese
Il farro è molto presente nella cultura gastronomica toscana tanto che abbiamo già visto come preparare lo sformato con questo…
Cucina sana
Preparare lo sformatino di farro con granella di mandorle
Un primo piatto veloce e leggero quello dello sformato di farro che è molto nutriente. Si tratta infatti di un cereale…
Cucina sana
2 idee con il farro da portare in tavola
Il farro contiene il glutine e questo lo esclude “naturalmente” dalla dieta dei celiaci. Tutti gli altri potranno godere delle…
primi
2 ricette con il farro che vanno bene anche d’inverno
L’insalata di farro è certamente un piatto che piace molto d’estate per restare freschi e in forma rispettando i dettami…
Cucina italiana
Ricetta dell’insalata estiva di farro
I cereali sono ingredienti perfetti per la preparazione di piatti estivi. Una volta cotti e raffreddati, infatti, possono essere abbinati…
ricette
Muffin farro e mandorle
Le merendine, si sa, fanno male. Sono sconsigliate da tutti i nutrizionisti e gli esperti di alimentazione sana. Nessuno,…
Cucina e cultura
Muffin al farro con fragole e mandorle
Uno dei dolci inglesi più apprezzati e famosi in tutto il mondo sono i Muffin. La realizzazione è molto semplice,…
primi
Ricetta farro e gamberetti
L'insalata di farro e gamberetti è sicuramente una delle ricette più amate nella stagione estiva...
Cucina sana
Minestra di Cereali
Energetici per eccellenza, circa 350 kcal per 100 grammi, i cereali meritano un uso più ampio in cucina..
