Cucina napoletana
Ricetta Babà
Lasciatelo fermentare per una decina di minuti circa e nel frattempo preparate tutti gli altri ingredienti..
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Dolci
Ricetta Ciambella
Qui di seguito riporteremo l'intera ricetta;inizieremo con la lista degli ingredienti di questa fantastica..
Cucina e cultura
Corrucolo e ciambellone
Oggi ho deciso di presentarvi due ricette: una proviene dalla calda e splendida puglia..
Cucina italiana
Pastiera napoletana
Per cominciare dedico il primo articolo di questa serie alla pastiera, un dolce ricco e saporito tipico della tradizione campana..
Dolci
Chiacchiere e sanguinaccio, ricette carnevale
Il sanguinaccio in passato veniva preparato con il sangue di maiale, ora la vendita del sangue è stata vietata..
Dolci
Torta della nonna
Questa crema è tra le più usate in pasticceria, eccellente per qualsiasi ripieno, si fonda su una..
Armonie dal mondo
Cheesecake ricetta classica
Molti credono che questo dolce abbia origini antichissime e che addirittura esistesse già nell`antica..
Cucina italiana
Cassata siciliana
Inizialmente questo dolce non era altro che un involucro di pasta frolla ripieno di ricotta zuccherata..
Cucina e cultura
Ricetta Struffoli
Nonostante il loro essere dolci così tradizionali in realtà pare che gli struffoli non siano stati inventati..
Armonie dal mondo
Ciambella al cioccolato
Oggi vorrei presentarvi un dolce al cioccolato caratteristico della pasticceria italiana, veramente buonissimo..
