Vediamo insieme gli ingredienti per preparare gli gnocchi di patate con il Bimby.

Da qualche mese proponiamo ai nostri fedeli lettori alcune ricette con il Bimby, un robot multifunzione che permette di ridurre considerevolmente i tempi per la preparazione di piatti elaborati.
Vediamo insieme gli ingredienti per preparare gli gnocchi di patate con il Bimby.
– 700 g di patate pelate a pezzi
– 300 g di farina
– 100 g di acqua
– un uovo piccolo intero
Inserire nel boccale la farfalla, aggiungere le patate pelate a pezzi nell’acqua calda e cuocere per 17 minuti vel. 1 a 100°.
Lasciare in autocottura ancora per 10 minuti poi togliere la farfalla e incorporare al composto la farina e l’uovo spatolando per pochi secondi a vel 5.
Togliere la pasta dal boccale, formare gli gnocchi e procedere alla classica cottura.