Cucina e cultura
Pizza funghi e salsiccia
Ecco come preparare una perfetta pizza con i funghi e la salsiccia.
Categoria: Cucina napoletana
Cucina e cultura
Pizza bianca prosciutto e funghi
Ecco come preparare la versione bianca della classica pizza prosciutto e funghi
Cucina e cultura
Pizza semplice con le patate
Oggi vi insegneremo a preparare la classica e golosa pizza semplice con le patate ed il rosmarino
Cucina italiana
Calamarata
Oggi vi insegneremo a realizzare una gustosa e sensazionale ricetta tipicamente napoletana quale la calamarata.
Cucina napoletana
Ricetta merluzzo in crosta di pomodoro e olive
La ricetta di oggi è un piatto tipico della cucina campana, perfetto per l’estate e per assaporare il merluzzo…
Cucina napoletana
Paccheri con pomodori e mozzarella
Ecco come preparare i classici paccheri napoletani con salsa fresca di pomodoro e mozzarella di bufala.
Cucina napoletana
Ricetta paccheri con gamberetti e ricotta di pecora
I paccheri sono un tipo di pasta napoletana che assomiglia molto a dei maccheroni giganti fatti con semola di grano…
Cucina napoletana
Mozzarella in Carrozza
Questo latte presenta, infatti, un livello diverso di grassi e proteine rispetto al latte vaccino. Il latte bufalino ha una…
Cucina napoletana
Panino napoletano
Il panino napoletano è un prodotto tipico della rosticceria partenopea, ricco di sapore. Passeggiando per le..
Cucina italiana
Ricetta caprese alle noci
Ecco a voi uno dei dolci classici napoletani: La Caprese. Questa squisitezza, può essere anche "ritoccata" o meglio "riformulata"..
Cucina napoletana
Ricetta Babà
Lasciatelo fermentare per una decina di minuti circa e nel frattempo preparate tutti gli altri ingredienti..
Cucina italiana
Panzerotto
Pronti i nostri calzoni li friggiamo in abbondante olio caldo. Appena risultano dorati li togliamo dal fuoco..
Cucina e cultura
Casatiello
Il casatiello è un cibo ricco di simboli: innanzitutto il pecorino, questo formaggio è..
Cucina e cultura
Danubio, rustico napoletano
Tra le tante meraviglie da gustare, una nota di merito particolare va ai rustici, a metà tra il dolce e…
