Ricetta biscotti viennesi al cioccolato
Pubblicato da: Alessandro Bombardieri
I biscotti viennesi sono una specialità tipica della capitale austriaca, che hanno come ingrediente principale il cioccolato.
Sono dei frollini al cioccolato a cui viene in seguito applicata una copertura di cioccolato fondente fuso, e della granella o frutta secca che vanno ad aumentare il gusto e la croccantezza dei biscotti.
Preparare i biscotti viennesi al cioccolato è molto semplice, perciò vediamo come procedere.
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