guida gelato
Ode al Vino è un blog dedicato alla cucina italiana e internazionale. Ogni giorno vengono approfonditi argomenti di carattere enogastronomico. Il blog è costantemente aggiornato con ricette classiche e moderne.

Coppa Melba

Scritto da: elisa in gelato il 5th novembre
pesca melba

Gli amanti del gelato conoscono molto bene la mitica pesca melba, fatta da gelato artigianale gusto fiordilatte e da pesche sciroppate. La preparazione della pesca melba fatta in casa richiede un po’ di tempo ma vi assicuro che ne vale la pena. Vediamo gli ingredienti per preparare una gustosa pesca melba.

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Difficoltà
T.Cottura
T.Preparazione
Dosi per
Costo
Facile
20 minuti
40 minuti
4
Basso

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Come fare il gelato gusto fiordilatte

Scritto da: robot_dika in gelato il 13th aprile
gelato

Anche se il titolo indica un modo per fare il gelato fatto in casa, questo lo si può fare solamente se avete disponibile una gelatiera che potete tranquillamente acquistare al supermercato al prezzo che oscilla intorno alle 50 euro circa.

Se invece pensate di investire un po’ più di denaro è possibile spendere anche 300 euro per una gelatiera da casa dotata di cassa refrigerante. Fare il gelato in casa non è affatto difficile e vi assicuro che con questi consigli avrete la possibilità  di fare un ottimo gelato al gusto di fiordilatte che poi potete guarnire con ciò che volete come ad esempio amarena, cioccolato ecc.

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