secondi
Petti di pollo in salsa al vino rosso
Il petto di pollo mantecato in una sfiziosa salsa al vino rosso, è un piatto gustoso e dietetico, ottimo per…
Tag: Vino Rosso
primi
Tagliatelle al vino rosso
Il vino rosso, e le sue benefiche proprietà, unite al gusto delle tagliatelle fatte in casa.
contorni
Patatine novelle al vino rosso
Le patatine novelle al vino rosso sono un ottimo contorno...
Cucina italiana
Pere cotte nel vino rosso
Per questa classica ricetta sono consigliate le pere della qualità martine, o martin sec, una varietà di piccola taglia con…
torte
Torta morbida al vino rosso
Il vino, come vediamo, può essere usato anche in pasticceria e in genere si presta molto per questo scopo regalando..
Carne
Filetto di manzo al Merlot con funghi porcini
Servite i filetti con il loro fondo di cottura, accompagnandoli con i funghi e la polentina ben croccante tagliata a…
Cucina italiana
Carrè d’agnello al Cannonau e Ribes
Tra poco si festeggerà la santa Pasqua e come vuole la tradizione molti fedeli preferiscono sacrificare un piccolo..
recensione-vino
Biferno Gironia – Borgo di Colledoro
Le antiche tradizioni di vinificazione del Biferno vengono ancora mantenute in una delle aziende più note del territorio..
