Armonie dal mondo / di - 25 Gennaio 2013
Sangria bianca
Una delle bevande alcoliche spagnole più famose ed apprezzate in tutto il mondo è la sangria. La sangria tradizionale viene preparata con il vino rosso, ma questa versione prevede l’utilizzo…
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Cucina e cultura / di - 15 Dicembre 2012
Mondeghili
Una delle seconde portate più famose della città meneghina, così come la trippa e la cotoletta alla milanese, sono i mondeghili. Sono molto simili alle polpette anche se, sia per…
Armonie dal mondo / di - 11 Dicembre 2012
Paella Vegetariana
Una variante della classica paella valenciana è la Paella Vegetariana. È un piatto povero a base di riso, spezie e verdure di stagione. Può essere servita come prima portata o…
Dolci / di - 1 Dicembre 2009
Ricetta crema catalana
Preparare la crema catalana è molto semplice…
