Torta di zucchine e fiori di zucca


Una torta salata molto buona e soprattutto semplice da preparare è la Torta di zucchine e fiori di zucca. Questa torta è realizzata con la pasta sfoglia ricoperta da vari strati di zucchine, fiori di zucca è mozzarella. E’ un piatto tipicamente estivo che può essere servito sia come piatto unico che come contorno.
Altre torte salate molto gustose sono la Torta salate di zucchine e la Torta salata ricotta e spinaci.

Rotolo rustico di pizza

Con la pasta per la pizza, come certamente saprete, sarebbe possibile cercare di ottenere ben più di una sola preparazione.

L’idea, dunque, potrebbe essere quella di usare questa pasta base in modo alternativo e di impiegarla, per esempio, per la realizzazione di un rustico salato, arrotolato, ripieno di prosciutto cotto, scamorza e carciofini.

Pizza rustica patate e pesto

La pasta per la pizza, oltre che per le pizze ed i calzoni, potrebbe venir tranquillamente usata per preparare degli ottimi piatti rustici.

In questo caso, in particolare, abbiamo voluto provare a realizzare una pizza rustica ripiena di patate, pesto, stracchino e noci.

Rotolo salato con pan di spagna

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Se pensate che il pan di spagna debba essere solamente dolce probabilmente siete tra quelli che sbagliate poiché, a dispetto di tutte le possibili attese, potrebbe tranquillamente essere salato e, nonostante tutto, non perdere la propria inconfondibile e celeberrima morbidezza.

Perfetta, a nostro avviso, per preparare un soffice e sfizioso rotolo salato ripieno di bresaola, erba cipollina e philadelphia.

Ricetta pollo rustico con patate

La ricetta del pollo rustico con patate è una delle più diffuse, facili da preparare, ed amate da tutti, non solo in Italia.

Questo secondo piatto risulta essere molto consistente ed al tempo stesso economico.

Per preparare il pollo con patate si deve tagliare il pollo in pezzi, metterlo a cuocere in padella con olio, spezie e aromi, vino bianco e, successivamente, patate.